Как правильно посадить лук на подоконнике в землю

Как быстро вырастить лук на подоконнике зимой: способы посадки, особенности ухода

Чтобы зимой на столе постоянно был свежий сочный зеленый лук, необязательно покупать его в магазине, а можно вырастить в комнатных условиях прямо на подоконнике. Дело это абсолютно несложное и с ним сможет справиться любой, было бы только желание и получение урожая витаминной зелени всегда гарантирован. Узнайте, как правильно вырастить лук на подоконнике, и какие способы существуют.

Способы выращивания на подоконнике

Самый простой и известный вариант проращивания зеленого лука на подоконнике зимой – использование небольшой тары с водой. В этом случае в основном понадобится чистая вода, которую нужно менять время от времени. Питательные вещества отрастающее зеленое перо будет брать из самой луковицы. Когда она истощится, ее заменяют на новую. Минеральные или комплексные удобрения тоже применяют, но в минимальном количестве и то только лишь для того, чтобы ускорить рост зелени.

Второй способ – выращивание луковиц в контейнере с землей. Он немного сложнее, но в результате урожай можно получать дольше, а его количество и качество будет выше. Разновидность этого способа — не так давно изобретенный луковый кактус. Это пластиковая емкость различного объема, в которой проделаны отверстия по размеру луковиц. В них вставляют головки, чтобы они прорастали.

И последний способ – гидропонная установка (купленная в магазине или сделанная своими руками), с помощью которой выращивание лука на подоконнике возможно на постоянной основе. Но чтобы получать урожай этого овоща на гидропонике, требуются знания по смешиванию удобрений и время на обслуживание приспособления.

Выбор и подготовка луковиц к посадке

Чтобы получить урожай зеленого пера, нужно, прежде всего, отобрать для выращивания правильные головки. Они должны быть примерно одинакового размера, полностью здоровыми, без повреждений и пятен гнили, с плотными блестящими покровными чешуями. В диаметре головки, которые лучше всего подходят для выращивания лука на перо в домашних условиях, должны быть не крупными, но и не мелкими (примерно 2-4 см). Конечно, допустимо высаживать и более крупные головки, но только если они сами успели прорасти. Если же нет, то использовать их не стоит – места они занимают много, поэтому разместить большее количество головок в одном контейнере не получится, что скажется в конечном итоге на урожае.

Мелкий севок для посадки лука для выгонки пера нежелателен, так как он будет прорастать дольше и не сможет дать достаточного количества перьев. Из сортов этого овоща лучше выбирать многозачатковые – у них внутри луковиц имеется несколько гнезд, поэтому и зелень из них будет пышнее.

Кроме лука-репки для посадки в землю можно использовать еще:

Эти виды луков выгодно отличаются тем, что при условии правильного ухода могут быть употреблены для выгонки зеленого пера не пару месяцев, как репка, а в течение нескольких лет.

Перед самой посадкой в землю или установкой в воду лук нужно предварительно подготовить. Чтобы перо начало расти быстрее, у луковичек ножницами обрезают шейки или делают сверху ножом неглубокие крестообразные надрезы. Затем для дезинфекции их на 20 мин окунают в горячую (50°С) воду, слабый зольный или розовый раствор марганцовки. После этого луковицы немного просушивают.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в земле

Этот способ позволяет получить как минимум 2 урожая зелени из каждой партии луковиц, что позволяет экономить грунт и сами луковицы. Но, чтобы вырастить лук на подоконнике в земле, нужно знать некоторые особенности этого способа выращивания. Важно также уметь подготовить землю, грамотно расположить луковицы в емкостях для высадки и ухаживать за ними в процессе выгонки зелени.

Подбор и подготовка емкости и грунта

Выращивание лука в земле начинают с подготовки ящика и почвы, где он и будет расти. Емкости должны быть невысокими (не выше 10 см) – в более высоких горшках грунт будет расходоваться нерационально. Их ширина должна быть такой, чтобы они смогли свободно поместиться на подоконнике, но не выступали за его край. Подойдут продолговатые горшки для цветов, пластиковые контейнеры для хранения овощей, большие пластиковые бутылки, разрезанные вдоль или любая другая подобная тара. Их нужно вымыть, проколоть в дне дырки для стока воды (что легко можно сделать нагретыми над огнем спицей или шилом), после чего обработать марганцовкой и просушить.

После этого емкости подготавливают к посадке лука. Сначала на дно укладывают слой песка или керамзита, а сверху на него почвенную смесь. Ее готовят из 3-х компонентов:

К ним добавляют немного золы либо удобрений, содержащих 2 минеральных компонента — азот и фосфор. Их доля должна составлять 1-2%, не больше. Можно использовать готовую смесь для кактусов с большим количеством песка или универсальный грунт для овощей, приобретенный в магазине для овощеводов. В любом случае почва на комнатных «луковых грядках» должна быть рыхлой, неплотной, воздухо- и влагопроницаемой. В емкости ее насыпают не под самый верх, а оставляют 3-4 см свободного пространства сверху. Оно понадобится при посадке луковичек, когда земля, вытесненная ими, немного поднимется, и для того чтобы вода при поливе не выливалась из емкости через край.

Схема и правила посадки

Луковички, которые нужно будет сажать в землю, сначала помещают в тару с теплой (40 °С) водой и ставят ее рядом с батареей на пару дней, это даст им возможность скорее проклюнуться.

После этого приступают к размещению луковичек в таре, в которой они будут расти. Их устанавливают как можно более плотно, так чтобы они касались друг друга. Луковицы углубляют в землю не более чем на 1/3 часть, чтобы они не загнили.

После посадки проводят увлажнение грунта для выращивания лука подогретой водой для ускорения образования у головок корней. Землю поливают несильно, так чтобы только намочить ее, выливаться из дна горшка она не должна. После чего емкость с луковичками ставят в теплое, но не слишком освещенное место, где температура достигает 25-30 °С. В нем лук нужно держать в течение недели после посадки, чтобы у него отрасли корешки. Когда из него начнет появляться зеленое перо, емкость переносят на подоконник, поближе к свету.

Если выбран такой способ посадки зеленого лука на подоконнике в земле как луковый кактус, то высаживают луковички немного по другой схеме. Сначала подготавливают пластиковую бутылку объемом до 5 л – у нее обрезают верхушку, по бокам ножницами вырезают круглые отверстия, дно прокалывают в нескольких местах и ставят бутылку на поддон. Затем наполняют дно бутылки подготовленным грунтом, в отверстия аккуратно вставляют луковички на такую глубину, чтобы они прочно держались в бутылке. Слой за слоем их засыпают землей. Сверху в землю устанавливают еще несколько головок и осторожно поливают готовый «луковый кактус» теплой водой.

Если позволяет площадь подоконника, на нем устанавливают столько контейнеров, сколько потребуется для беспрерывного обеспечения семьи луковой зеленью (с перерывом примерно в 2 недели). Таким образом можно обеспечить себя свежей, полной витаминов, зеленью на протяжении целого года.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на воде

Посадить лук на зелень на подоконнике можно не только в землю, но и просто поставить его в воду. Как тару в этом случае желательно использовать специальные пластиковые емкости для выгонки лука. Их можно найти в магазинах или на рынках.

Можно взять все те же прозрачные продуктовые контейнеры, лотки из-под яиц пластиковые или просто стеклянные небольшие баночки, чашки и стаканы любого диаметра, в которые луковички ставят индивидуально. Это самый простой способ выращивания лука на зелень в домашних условиях и одновременно самый чистый, ведь поливать такой лук не надо, поэтому на подоконнике никогда не будет грязи. Но при всех своих преимуществах у него есть и некоторые особенности, которые надо учитывать.

Для луковиц подготавливают емкости – в них наливают воду, не доливая несколько сантиметров до краев. Затем в банки или стаканы ставят лук таким образом, чтобы его донце только лишь касалось воды, но не погружалось в нее. Так как жидкость будет испаряться, придется первое время следить за тем, чтобы ее уровень был постоянным, пока корешки не отрастут и не станут достаточно длинными. Также ее необходимо регулярно менять, а для предупреждения загнивания класть в банку 1-2 таблетки активированного угля.

Если в качестве тары для выгонки лука используются открытые контейнеры, у которых нет крышек, то под лук готовят картонки с вырезанными отверстиями величиной чуть больше донца головок, в которых они и будут стоять. Остальные действия в этом случае такие же, как и в случае с банками.

Чтобы быстрее вырастить лук в воде и получить высокий урожай, его удобряют жидкой минеральной подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разводят:

Подготовленную жидкость в контейнеры или банки наливают не сразу после посадки, а только после того как отрастут корешки и начнется быстрый рост зелени.

Еще один домашний способ, с помощью которого можно вырастить зелень из лука на воде – гидропонная установка. Ее можно купить (например, «Луковое счастье») или же сделать своими руками из подручных материалов, ведь конструкция ее несложна.

Принцип ее действия следующий – контейнер наполняют водой, в специальные отверстия в крышке устанавливают подготовленные луковицы так, чтобы их донца не соприкасались с водой. Включают компрессор, который создает внутри контейнера сбалансированную водно-воздушную среду, из которой корни и получают влагу. Их загнивания в этом случае не происходит, а перо растет лучше и дольше, чем при обычном выращивании – за 1 месяц проращивания головок можно получать 2 урожая свежей и сочной зелени.

Правила ухода

При выгонке лука на зелень в домашних условиях нужно придерживаться некоторых правил. Например:

Первую зелень срезают спустя 2 недели после начала выгонки – за этот период она может достичь длины 15-30 см. Срезают перья по краям луковиц, а не из середины или же вынимают всю головку сразу, зелень срезают, а ее саму выбрасывают. На место старой луковицы ставят новую, создавая, таким образом, непрерывный конвейер свежей луковой зелени.

Источник

Как вырастить зеленый лук дома

Как же это здорово летом и зимой всегда иметь под рукой свежую зелень, например, перо лука. Ведь он так часто нужен для салатов и пирогов, а выращивать его очень легко прямо на подоконнике. В этом материале вы найдете 2 пошаговые инструкции, как вырастить зеленый лук дома на воде или в грунте.

Способ 1. Как вырастить лук на зелень в воде

Казалось бы, что этот способ выращивания лука в домашних условиях настолько прост и известен всем, что даже не требует инструкции. Нужно ведь только поместить головку в воду и ждать урожая. Однако у этого метода есть две проблемы – быстрое загнивание овоща и появление неприятного запаха. Чтобы минимизировать эти издержки и ускорить процесс роста, предлагаем вырастить лук по следующей усовершенствованной инструкции.

Что вам понадобится:

Шаг 1. Первым делом, нужно подготовить луковицу к выгонке. Для этого предварительно чистим лук от верхнего слоя шелухи, протыкаем его корневую чашку шпажкой и отрезаем верхушку головки на 1-1,5 см как показано на фото (если лук уже пророщенный, то верхушку срезать не нужно).

Подготовка лука в выгонке на воде

Шаг 2. Далее нам нужно опустить лук в емкость с водой ровно на столько, чтобы вода покрывала лишь его корневую чашку. Это нужно для того, чтобы лук пустил корни, а пустит он их уже через сутки.

Шаг 3. По прошествии одних суток, когда у лука отрастут корешки, вы можете немного слить воду из стакана так, чтобы вода покрывала лишь их и не касалась чашки. Этот простой прием позволит луку дольше не гнить и не издавать неприятный запах.

Шаг 4. Осталось только подождать 2 недели и в течение этого времени периодически менять воду. Как только перья прорастут примерно до 15 см, настанет время собирать урожай.

Способ 2. Как вырастить лук на зелень в грунте

Выращивать лук на перо дома лучше всего в грунте, а не в воде. Это почти также просто, но луковица сможет дать урожай как минимум 2 раза, простоять 1-2 месяца и при этом практически не издавать запаха. К тому же, если высадить репки в симпатичный горшок, то ваша мини-грядка еще и украсит ваш подоконник.

Что вам понадобится:

Шаг 1. С отобранных репок снимаем по одному слою верхней шелухи, срезаем 1-1,5 см верхушек (если луковички без ростков), а затем замачиваем их корневые чашки на пару часов или более в теплой воде, чтобы они немного проросли. Все эти приемы ускорят рост перьев.

Шаг 2. Пока луковицы замачиваются, засыпаем грунт глубиной 4-7 см в емкость.

Шаг 3. Теперь луковицы или севок сажаем через каждые 2 см, но без заглубления. То есть так, чтобы с почвой соприкасались только корневые чашки головок. Помните, что чем меньше луковица соприкасается с почвой, тем меньше вероятности, что она начнет гнить. Когда вы посадите весь лук, полейте землю небольшим количеством теплой воды, чтобы почва стала слегка увлажненной, а луковки при этом не намочились.

Шаг 4. Сразу помещать луковую грядку на подоконник не стоит: лучше убрать ее в темное прохладное место для проращивания буквально на несколько дней. Если же вы посадили уже полежавший и проросший лук, то без этого этапа можно обойтись.

Шаг 5. Ну, вот и все. Теперь осталось только подождать пару недель, когда зелень вырастет до 15 см, и в это время слегка поливать грядку 1 раз в 3-4 дня. Срезать зрелые перья нужно в середине пучка и не слишком близко к луковице, тогда у нее останутся ростки, которые вскоре дадут следующий урожай.

Посадка луковиц в вертикальную грядку из бутылки

Источник

Выращиваем зелёный лук в земле на подоконнике – пошаговая инструкция

Фото блюда

Блок автора

Почти круглый год я выращиваю зеленый лук на своих подоконниках. И дело не только в витаминах, которые я хочу получать круглый год, дело еще и в красоте, мне нравится, как смотрится яркий лук на подоконнике, когда за окном серый пейзаж. Покушать нашей семье этого количества выращенного дома лука вполне хватает, а также он у меня еще идет на украшение почти всех блюд. Ну и как вы поняли, магазинный зеленый лук я не покупаю совсем, надобность в этом совершенно отпала.

Как вырастить зеленый лук дома пошагово

Вырастить дома лук очень легко и просто. Для этого нам понадобится:

Я пробовала выращивать лук и в опилках, и в воде, но только в земле лук растет максимально быстро и обильно дает урожай зеленых перьев. Землю покупаю в обычном хозяйственном магазине, да и сейчас она продается даже в сетевых супермаркетах. Одного пяти литрового пакета с грунтом вам хватит на год посадок лука и другой зелени на своем подоконнике.

Насыпаем любую землю в цветочный горшок, или любую другую пластиковую емкость, главное что бы в ней были дырочки для того что бы лишняя влага уходила.

Землю обильно проливаем водой и углубляем в нее головки репчатого лука, выберете их разного размера, чтобы в горшке уместить максимальное количество луковиц. После посадки поставьте горшок на хорошо освещаемое окно. Старайтесь на посадку выбирать луковицы, которые уже начинают прорастать (обычно это бывает весной), они дадут зелень уже через пару дней.

Раз в 2-3 дня не забывайте поливать луковицы и результат не заставит ждать долго, уже через несколько дней появятся первые маленькие зелёные перышки. Дайте им хорошо подрасти, а уже потом только срезайте.

Не спешите выкидывать луковицу, на которой вы срезали весь зеленый лук, продолжайте полив и новые перья вырастут снова. Возможно, они будут уже не такими большими, но все же будут.

Ни чего сложного и проблематичного в выращивании зелёного лука на подоконнике нет, он растет сам по себе. И ему даже не нужно огромного количества солнца и света. Нужно просто воткнуть луковицы в горшок с землей и не забывать их поливать раз в 2-3 дня.

Ни каких удобрений и подсветок для выращивания лука я не использую. У меня в среднем стоит три горшка, в котором находится по 4-5 луковиц. И этого количества вполне достаточно для ежедневного употребления зелёного лука в небольших количествах. Как только зелень из луковицы перестает расти я убираю её из горшка, по максимуму стараясь убрать и ее корни, а на её место сажаю другую луковицу. В большинстве случаев заменяю сразу все луковицы в горшке.

Где и как я использую зеленый лук

Использую зеленый лук я, прежде всего для украшения блюд, придания им яркости, сочности и аппетитного вида. Но и, конечно же, данное украшение отражается и во вкусе блюд. Украшаю им супы, картофельное пюре, мясные гуляши, которые без зелени смотрятся безлико. Украшаю им салаты, бутерброды, яичницу, да вообще практически все. Ну и любимые блюда с большим количеством зелёного лука это, пожалуй, пирожки с луком и яйцами, окрошка и, конечно же, салаты из свежих овощей, в которых зелень присутствует в больших количествах.

Предлагаю воспользоваться моими советами и вырастить у себя на подоконнике домашний зелёный лук. Можно поделиться результатами ваших успехов прямо в комментариях. Буду рада ответить на ваши вопросы.

Источник

Лук на зелень дома на подоконнике: правила выращивания в домашних условиях в земле, воде, опилках

Выращивания лука на зелень дома на подоконнике в домашних условиях под силу каждому. Способы посадки очень разнообразны. Можно выращивать лук на перо в горшке, в пластиковой бутылке, в земле, воде, опилках. А как правильно посадить и ухаживать, чтобы луковички быстро укоренились и дали отличный урожай расскажет наша статья.

Особенности выращивания зеленого лука в квартире

Заниматься выращиванием зеленного лука можно практически круглый год.

Основные преимущества посадки зеленного лука на подоконнике:

Важно! Перья лука, выращенные самостоятельно будут экологически чистыми и свежими.

Какой лук подойдет для выращивания на подоконнике

Часто на подоконнике садят репчатый лук-севок.

Для посадки можно брать и лук, который мы используем в пищу стандартных размеров или лук который пророс или переросший севок.

Как посадить зеленый лук на подоконнике – особенности, условия и пошаговая инструкция

Выбираем способ посадки лука. Его можно садить в горшки, в кассеты, в пластиковые бутылки, как в землю, так и в опилки, или даже в воду.

В какую почву сажать

Почва должна быть рыхлой, хорошо пропускать влагу и воздух. Такой грунт можно сделать самостоятельно или приобрести в садоводческом магазине.

Пропорции для самостоятельного изготовления грунта:

Для грунта из магазина или для самостоятельно приготовленной смеси следует провести обеззараживание одним из предложенных способов, для того чтобы не допустить возможность размножения вредоносных микроорганизмов и вредных насекомых.

Можно пролить землю раствором марганцовки, прогреть ее в духовке или пролить Фитоспорином, для того чтобы выбрать правильную пропорцию раствора, читайте статью Фитоспорин применение пасты, порошка, жидкости для комнатных цветов, томатов, огурцов и других культур.

Не стоит выбирать плотный грунт или песок для выращивания перьев. В глине лук не прорастет, корешки просто могут сгнить, так как воздухообмен затруднен.

Предпосадочная подготовка луковиц

Совет! Если хотите получить урожай раньше на неделю, то обязательно замочите лук.

Подрезать нужно так, чтобы было видно белую часть луковки, тогда перо пробьется раньше на неделю и будет расти прямо пышным и сочным.

Стандартный способ посадки в землю

Способы выращивания лука на зелень (перо) на подоконнике: во что и как лучше сажать

Для выращивания лука можно выбрать любой пластиковый контейнер или стеклянную банку. Можно выращивать лук и в индивидуальных емкостях.

Также лук можно выращивать не только в земле, но и в воде, опилках, в пакетах.

Важно! Более обильный урожай, конечно же, получится при посадке лука в землю, но выращивать лук в воде или опилках менее хлопотно и затратно.

Посадка в пластиковые бутылки с землей

Этот оригинальный способ выращивания очень удобен и экономичен.

Пластиковая бутылка емкостью 5 литров позволяет обеспечить всю семью зеленными перьями с небольшого участка по площади. Вам понадобиться площадь буквально 30 х 30 см.

А можно сделать несколько стоек из бутылок по 2 или 1,5 литра.

Пошаговая инструкция посадки лука на зелень в пластиковую бутылку:

Важно! Необходимо луковки плотно устанавливают в бутылку, чтобы земля не высыпалась из нее.

Выращивание лука без земли — в опилках

Для выращивания лукового пера широко используют опилки, так как воздухо и водопроницаемость у них хорошая.

Опилки подойдут любые, как от хвойных пород. так и лиственных. Также подойдут опилки используемые для животных.

Главное! Не использовать опил от ЛДСП плит, в котором содержится клей и лак.

Важно! самое главное не забыть провести предпосадочную обработку луковиц.

В опилках в пакете

Посадка в воду (метод гидропоники)

Суть этого способа заключается в том, что укоренение головок в воде.

Важно! В воде луковицы просыпаются значительно позже, чем в земле или в опилках поэтому появление пера затянется на 2 недели.

Посадка лука в кассеты для яиц

На дно в ячейки поместить по 2 столовые ложки грунта, в каждую ячейку установить по подготовленной луковке.

Как ухаживать за луком на подоконнике — правила полива

Добиться хорошего урожая можно соблюдая 3 условия:

Место для выращивания: освещенность и температурные условия

Чтобы перо лука было сочным, упругим и полезным лучше выращивать его на подоконниках или утепленных балконах.

Если Вы имеете фитопампу, то дополнительное подсвечивание рассады, также увеличит качество урожая зелени при недостатке солнечного света зимой.

Оптимальная продолжительность светового дня 12-15 часов.

При недостатке света перо лука светлеет.

Также не лишним будет поворачивать емкости с посадками

Оптимальная температура, при которой растет лук +17-23 градуса.

Важно! Когда в помещении с посадками температура достигает +30 градусов рост зелени прекращается.

Полив

Поливать посадки необходимо по мере подсыхания грунта, может через день, а может раз в неделю.

Используем воду комнатной температуры.

Перед срезом пера прекратить полив за 5 дней.

Сроки всходов и сбора урожая зеленого лука на окне

Срезать первые чуть появившиеся перья лука не стоит. Рекомендуется срез перьев, когда высота уже будет 15-20 см, это примерно будет через 2-4 недели, в зависимости от времени года выращивания. А если предварительно прорастить луковки, тогда процесс ускорится на неделю.

Если сажали лук-севок, луковички выбрасывают после срезки пера. Они больше не дадут зелени. Если для посадки брали репчатый лук и садили его в землю, тогда можно будет рассчитывать на 4-5 срезок лука.

Важно! Чтобы получать все время свежую зелень, необходимо просто подсаживать по луковице каждые 2-3 дня, тогда можно будет лакомиться зелеными перьями круглый год.

В нашей статье Вы узнали о том как посадить и вырастить лук на зелень на подоконнике. Как видите ничего сложного в этом нет. Наоборот, этот процесс очень увлекательный, если привлечь к этому детей, будет очень интересно. Выращивайте лук на зелень на подоконнике и лакомитесь вкусными перышками.

Источник