Как правильно посадить лук семейку видео

Содержание
  1. Выращивание семейного лука
  2. Когда сажать семейный лук
  3. Можно ли сажать семейный лук под зиму?
  4. Как размножают семейный лук
  5. Хитрости выращивание семейного лука
  6. Подготовка почвы к посадке семейного лука
  7. Посадка луковиц
  8. Уход за семейным луком
  9. Уборка лука
  10. Выращивание семейного лука: советы для отличного урожая
  11. Описание растения
  12. Сорта семейного лука
  13. Основные моменты выращивания
  14. Посадка семейного лука
  15. Выбор места и подготовка почвы
  16. Подготовка посадочного материала
  17. Посадка луковиц
  18. Посев семян в грунт
  19. Дальнейший уход за луком
  20. Как размножается семейный лук
  21. Болезни и вредители
  22. Сбор и хранение урожая
  23. Видео: уборка семейного лука
  24. Особенности семейного лука и его выращивание
  25. Отличительные характеристики семейного лука
  26. Сорта семейного лука
  27. Размножение семейного лука
  28. Подготовка семейного лука к посадке
  29. Подготовка посевного материала
  30. Подготовка гряд
  31. Правила севооборота
  32. Посадка семейного лука
  33. Сроки посадки
  34. Схемы
  35. Процесс высадки семейного лука в открытый грунт
  36. Как выращивать семейный лук рассадным способом?
  37. Особенности посадки под зиму
  38. Как ухаживать за семейным луком?
  39. Полив
  40. Мульчирование
  41. Подкормки
  42. Рыхление
  43. Борьба с вредителями и болезнями
  44. Формирование гнезда лука
  45. Сбор урожая
  46. Как правильно собирать семейный лук?
  47. Правила хранения
  48. Сушка семейного лука
  49. Полезные рекомендации
  50. Отзывы

Выращивание семейного лука

Все дачники слышали об интересном луке семейном или, как его называют в народе, «гнездовка», «сороказубка», но выращивание семейного лука считают делом бесполезным из-за мелких луковиц. Однако получить крупные луковицы семейного лука можно. Для этого нужно знать хитрости и агротехнику выращивания семейного лучка.

Когда сажать семейный лук

Лук — растение холодостойкое. Поэтому приступать к посадкуе семейного лука можно уже в середине апреля. Сначала у луковиц «семейки» нарастают корешки, а потом идет рост зеленой массы листиков. «Перышки» семейного лука могут переносить понижения температуры до минус 7°С. Своевременная правильная посадка «семейки» ведет к лучшему развитию растений, а значит к формированию хорошей луковицы в гнезде.

Формированию крупной луковицы способствует достаточное количество зеленых листьев. Поэтому в пору интенсивного роста семейному луку так необходим полив.

Если дачник забывает полить грядку с семейным луком, то и луковиц крупных не дождется!

Можно ли сажать семейный лук под зиму?

Начинающие дачники спрашивают: можно ли посадить семейный лук под зиму. К сожалению, делать это не рекомендуется, так как при такой посадке семейный лук почти всегда стрелкуется.

Есть лишь некоторые сорта лука шалота, которые выведены специально для посадки под зиму или для тех регионов у которых может быть холодная затяжная весна.

Это следующие сорта:

Как размножают семейный лук

Как уже мы говорили, семейный лук образует гнездо луковиц. В нем может быть 2-3 крупных луковки или до 15 мелких. Обычно на посадку берут одну луковку из гнезда, а остальные используют в пищу. Поэтому проблем с посадочным материалом у дачников, которые выращивают шалот, не возникает.

Хитрости выращивание семейного лука

Если вы хотите получить крупные луковицы семейного лука, выбирайте сорта малозачатковые с количеством луковок в гнезде до 6.

Довольно крупные луковицы образуются у следующих сортов:

Чтобы вырастить хороший крупный семейный лук нужно подготовить луковицы к посадке.

Выборка

Очистка.

Сначала следует хорошо очистить луковки от кроющих чешуй. Это снизит заболеваемость лука разными грибными гнилями. Затем нужно провести протравливание луковиц.

Протравливание

Для протравливания можно использовать раствор медного купороса или специальное средство Максим. После протравливания в растворе луковички ополаскивают чистой водой и замачивают в специальном питательном растворе.

Питательный раствор

Подготовка почвы к посадке семейного лука

Дачнику строго следует знать, что посадка лука на то место, где в прошлом году росли луковые культуры, запрещена. Следует соблюдать севооборот, чтобы лук не болел и рост сильным и здоровым.

Лучшими предшественниками для семейного лука являются горох, капуста белокочанная ранняя и цветная, картофель ранний, огурец, кабачки, томаты, бобовые, свекла. Если под предшествующую культуру не вносились органические удобрения, то грядку следует заправить перегноем или компостом из расчета 3-4 кг на 1 кв.м., а также 1 ч.л. мочевины, суперфосфата и 2 ст.л. золы.

Посадка луковиц

Уход за семейным луком

Лучше всего выращивать лук на замульчированной грядке. Такой способ значительно упрощает уход. Земля под мульчой не слишком быстро высыхает, меньше растут сорняки, а питательных веществ луку достается больше.

Учтите, нормировкой нужно заниматься, только если вам требуется получить крупные луковицы.

В начале июля следует разокучить луковки на грядке с семейным луком. Для этого просто аккуратно отгребите часть мульчи и почвы от лукового гнезда.

Уборка лука

Убирают семейный лук в теплую сухую погоду, рассыпая в один слой для просушки луковок. Во время просушки происходит дозаривание и такие луковицы лучше и дольше хранятся зимой. Листья у сухого лука можно оборвать, а сами луковицы убрать на хранение.

После уборки лука, на освобожденную грядку можно посеять сидераты.

Про особенности лука шалота и как вырастить крупный семейный лук смотрите в видео:

Вот такие простые и интересные советы по выращиванию семейного лука. Я надеюсь вам удастся вырастить хороший урожай этого удивительного по вкусу лука.

Источник

Выращивание семейного лука: советы для отличного урожая

Агротехника семейного лука несущественно отличается от таковой в случае лука-репки. Правда, его разновидность — лук-шалот — обычно выращивают в многолетней культуре, в основном на зелень, но большинство сортов — для получения сравнительно некрупных луковиц.

Описание растения

Семейный лук назван так потому, что он образует целое гнездо из нескольких или даже множества относительно мелких луковиц. Правильное его название — многозачатковый лук, но среди огородников прижился именно термин «семейный». Масса луковиц редко превышает 50 г, но встречаются и более крупные. Они могут иметь разные цвет и форму. Листья острые, но нежные, не очень широкие.

Читайте также:  Как правильно сажать маранту

У семейного лука съедобны и листья, и луковицы. Они могут быть острыми или полуострыми, мякоть имеет окраску от белой до розовой. Если шалот сажают один раз на несколько лет, то большинство других сортов многозачаткового лука, выращиваемых в основном на репку, культивируют в привычной двухлетней культуре. Сначала из семян выращивают севок, затем сажают его на луковицу. Правда, огородники-любители редко занимаются семенами: они сажают семейный лук луковицами, получая к концу лета новое гнездо из них.

Сорта семейного лука

Существует несколько десятков сортов семейного лука, но который из них является именно шалотом, по литературе выяснить нелегко. Так, в Госреестре РФ весь многозачатковый лук значится под рубрикой «Шалот». Разбираясь с конкретными описаниями сортов, можно выделить те, которые сажают ежегодно с целью получения гнезда луковиц. Наиболее популярными сортами являются:

Лук Старообрядческий — один из самых известных сортов

Лук Великоустюгский — представитель полуострых сортов

Сорт Княжич довольно популярен у огородников

Сорт Альбик становится очень известным у любителей

Лук Серёжка даёт довольно много пера

Основные моменты выращивания

Решаясь посадить в своём огороде семейный лук, надо понимать, что он обязательно вырастет, но хороший результат можно получить только при тщательном выполнении всех необходимых условий: от посадки и ухода до сбора урожая. Семейный лук требует:

Начинающим огородникам стоит понимать, что лук — та культура, на которой можно проверить всю серьёзность своих намерений заниматься выращиванием овощей на личном участке: здесь возможны неудачи, но приложение определённых усилий обязательно приведёт к успеху.

Посадка семейного лука

Семейный лук высаживают примерно в одно время с посевом моркови; хорошо даже делать это на одной или соседней грядке. В средней полосе примерные сроки высадки — вторая половина апреля. Позже сажать не стоит: луковицы должны укорениться до наступления настоящего тепла, и лишь потом придёт пора расти листьям.

Выбор места и подготовка почвы

Полутень резко снижает урожайность лука: надо выбрать хорошо освещённую грядку. Почва должна быть лёгкой, нейтральной, суглинистой или супесчаной. Лучшие предшественники — бобовые, капуста, картофель. При осенней перекопке тщательно уничтожают корневища сорняков, на 1 м 2 берут полведра перегноя и 1 ст. ложку суперфосфата, а также хорошую горсть древесной золы. Незадолго до посадки лука весной граблями заправляют в почву 1–2 ст. ложки аммиачной селитры.

Подготовка посадочного материала

Посадочным материалом чаще всего служат прошлогодние луковицы: выращивать этот лук из семян муторно и неудобно. Однако луковицы надо серьёзно подготовить. Их очищают от тех чешуек, которые уже сами легко снимаются, проверяя целостность и отсутствие вредителей. Обеззараживают луковицы, поместив на полчаса в розовый раствор перманганата калия, затем ополаскивают водой.

Далее удаляют сухую шейку и донце, стараясь не затрагивать точки роста будущих корешков. Опускают луковицы на 12 часов в воду, добавив на 1 ведро воды 1 ст. ложку азофоски или нитрофоски. Всё это делают так же, как и в случае севка репчатого лука, но для семейного есть дополнение: его не сажают целиком.

Хитрость, приводящая к получению гораздо более крупных луковиц, состоит в том, что луковицы перед посадкой разрезают на две равные части (со своей будущей корневой системой). Особенно крупные луковицы можно разделить и на четыре части. Разрезанные луковицы немного проращивают: не просушивая, их складывают в ведро с крышкой и держат в прохладном месте до появления корешков длиной до 5 мм. Высаживают фрагменты луковиц уже с маленькими корешками.

Семейный лук сажают половинками луковиц

Посадка луковиц

Посадка семейного лука почти не отличается от посадки севка обычного репчатого, только сажают его немного глубже. Проделав борозды в 20 см одна от другой, в них рассыпают немного перегноя, опудривают золой, а затем раскладывают луковицы, слегка вдавливая в перегной так, чтобы после засыпания почвой над ними оказалось примерно 2 см её. Расстояние между луковицами, в зависимости от их величины и ожидаемого размера куста, может составлять от 15 до 30 см. Полив из лейки проводят при необходимости: если почва уже подсохла. Политую грядку слегка мульчируют перегноем.

Посев семян в грунт

Посев семян используют существенно реже, но и в этом есть резон. Семена семейного лука перед посевом замачивают в воде со стимуляторами роста и высевают в конце лета на глубину около 1,5 см, оставляя между рядами те же 20 см. В таком случае уже в сентябре они взойдут, а к холодам образуют небольшие луковички. Они до морозов укоренятся, а весной возобновят рост.

Единственная беда, которая может подстерегать в этом варианте, — слишком продолжительная холодная весна: в таком случае возможно обильное стрелкование лука вместо роста нормальных луковиц.

Дальнейший уход за луком

Основные операции по уходу — полив, прополка, подкормка. Требуется и формирование гнезда. Поливать надо начинать, когда закончатся запасы снеговой воды в почве. В обычную погоду требуется примерно полтора ведра воды на 1 м 2 один раз в неделю. После поливов и дождей почву слегка рыхлят, систематически удаляют сорняки. Прекращают поливы за месяц до готовности лука к уборке.

Подкармливают только по влажной почве. При нормальном росте семейному луку может хватить лишь периодического использования нашатырного спирта: 30 мл на ведро поливной воды 2 раза в месяц. Если почва не вполне хороша, то при отрастании 3–4 листьев в ведре воды для полива растворяют 30 г мочевины и 15 г сульфата калия, а ещё через 2 недели к этой смеси добавляют и 15 г монофосфата калия. Можно пользоваться и травяными настоями, и золой.

Чтобы луковицы выросли крупнее, в середине июня из гнезда аккуратно выдёргивают самые мелкие из них, оставляя, для большинства сортов, 3–5 экземпляров.

Как размножается семейный лук

Семейный лук размножают посадкой фрагментов луковиц (именно об этом и шла речь) или семенами. Специально на семена его выращивают редко, но на отдельных растениях время от времени могут зарождаться цветочные стрелки. Если их не обламывать, чаще всего они успевают и зацвести, и дать семена. В конце лета луковицу со стрелкой выдёргивают и подвешивают в помещении над ёмкостью, в которую, по мере готовности, семена сами высыпаются.

Читайте также:  Как сажать молодило осенью

Болезни и вредители

У семейного лука те же болезни и вредители, что и у репчатого, но большинство сортов очень болезнестойки, иногда встречается лишь фузариоз. Ему способствует излишняя влажность в конце вегетации. Сначала загнивает луковица снизу, затем гниль продвигается выше. Одна из мер профилактики — обязательное обеззараживание посадочного материала. Сразу же надо прекратить поливы, выдернуть заражённые растения и полить на их месте 1%-м раствором медного купороса. При массовом заражении пользуются хлорокисью меди.

При фузариозе гниение начинается с донца

Из вредителей больше других надо опасаться луковой мухи и луковой моли.

Луковая муха внешне мало отличается от комнатной

Личинки луковой мухи уже в начале лета грызут и листья, и луковицы. Посаженная рядом морковь надёжно отгоняет муху. Спасает и опудривание почвы золой и табачной пылью. Если дело зашло далеко, применяют Искру или Инта-Вир. С луковой молью борются аналогично.

Луковая моль выглядит как миниатюрная бабочка

Сбор и хранение урожая

В конце июля большинство сортов готово к уборке. Запаздывать с этим нельзя. В солнечный день аккуратно выкапывают гнёзда; их сразу можно разделить на отдельные луковицы, если это удобно. Лук с листьями просушивают минимум 2 недели, пока шейка не станет абсолютно сухой. Затем лук тщательно перебирают и кладут на хранение.

Хранится семейный лук в тех же условиях, что и репчатый: в холоде или при комнатной температуре. В хранилище должно быть темно и сухо. Многие сорта способны храниться 8–9 месяцев.

Видео: уборка семейного лука

Во многих урожаях очень уважают семейный лук, тем более что выращивать его не труднее, чем обычный репчатый. Тем не менее, некоторые нюансы его агротехники важно знать и применять на практике.

Источник

Особенности семейного лука и его выращивание

Семейный лук включает в себя множество сортов, отличающихся многозачатковым типом – в одной головке совмещается несколько луковиц небольшого размера (до 10 единиц). Масса гнезда варьируется от 150 г до 300 г. Сорта отличаются устойчивостью к болезням, сочностью, мягкостью вкуса и отменным ароматом.

Отличительные характеристики семейного лука

Семейная разновидность лука считается распространенной культурой, которая впервые была селекционирована в Северных регионах России. Селекционеры пытались вырастить луковое растение, выживаемое в суровых климатических условиях. На протяжении многих десятилетий ученые совершенствовали сорта, достигая высших показателей урожайности, скороспелости и способностей к длительной сохранности.

Характерные особенности семейного лука:

Используется семейный лук для консервации, маринадов, приготовления первых и вторых блюд, холодных закусок, салатов.

Сорта семейного лука

Существует множество сортов семейного лука, которые обладают своими особенностями:

Существуют и другие разновидности, которые предназначены для Северных широт – Сибирский желтый, Кузнечик, Крепыш, Спринт и для Южных регионов – Ростовский, Русский фиолетовый, Кубанский желтый.

Размножение семейного лука

Семейный лук размножается исключительно вегетативным способом, так как в одной головке располагается несколько луковиц. Для высадки используются средние, из которых изымаются мелкие компоненты. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Высаживают сорт непосредственно в открытый грунт или теплицу для выращивания рассадным методом.

Подготовка семейного лука к посадке

Луковичные культуры, как и другие овощи, необходимо подготовить перед посадкой, благодаря чему повышается урожайность, ускоряется процесс проклевывания головок и рост всходов.

Подготовительные мероприятия включают в себя три действия – обработку посадочного материала, выбор места, исходя из севооборота, и подготовку грядок.

Подготовка посевного материала

Перед высадкой луковиц проведите следующие манипуляции:

Как подготовить семейный лук к посадке, а также о методах защиты от луковой мухи смотрите в следующем видео:

Подготовка гряд

В первую очередь выберите место – солнечное, без сильных ветров. Делать это надо еще осенью, так как грядки подготавливаются сразу после сбора предыдущего урожая. Так как почва требуется рыхлая, огород перекапывают на высоту штыка лопаты. Одновременно вносятся удобрения (норма на 1 кв. м):

Правила севооборота

Севооборот является важным агротехническим приемом, который оптимизирует эксплуатацию почвы, восполняя недостающие ресурсы природным путем.

Каждая культура по-особенному воздействует на состав и структуру грунта, поэтому разные овощи нужно чередовать между собой при высадке. В противном случае (при возделывании на грядке только одной культуры) земля подвергается истощению того или иного питательного вещества или их комплекса. К тому же могут накапливаться личинки вредителей, которые пожирают, например, только пасленовые культуры.

Лук категорически запрещено выращивать на одном участке каждый год. Возвращать на предыдущие грядки можно только по истечении 3-х лет.

Лучшие предшественники для луковых семейных культур:

Худшие предшественники:

Овощные культуры принято высаживать, исходя из благоприятного воздействия друг на друга, по соседству. Семейный лук отлично соседствует с огурцами, свеклой, томатами, морковью, земляникой, шпинатом и салатом.

Нежелательно высаживать лук рядом с кольраби и брокколи, репой и укропом, редисом, горохом, фасолью, петрушкой, капустой, салатом.

Лук можно высаживать в непосредственной близости с желаемыми культурами или сажать по определенной схеме. Например, сделать 2-4 ряда с луком, 1 ряд с морковью, снова 2-4 ряда с луком, 1 ряд с помидорами и т. д.

Посадка семейного лука

Семейный лук высаживается по определенной схеме в зависимости от типа сорта, но расстояние между луковицами в отличие от немногозачатковых разновидностей гораздо больше.

Связано это с тем, что в одной головке содержится несколько луковиц, которые разрастаются в стороны. Если не соблюдать это правило, головки вырастают мелкими.

Читайте также:  Как ухаживать за декабристом и размножать

Сроки посадки

Биологическая особенность семейного лука заключается в том, что корневая система лучше развивается при прохладных температурах. Например, для корней оптимальная температура – от +2 до +20 градусов, для зеленой части – +15-25. Луку на этапе формирования корневой системы и головок не страшны заморозки, вплоть до –6-7, но и чрезмерно жаркая погода не наносит вреда.

Эти показатели позволяют высаживать культуру в любое время года – ранней осенью, весной или перед зимой. Высевать лук вы можете в любой период, но стоит обращать внимание на требования агротехники к конкретному сорту.

Схемы

Глубина закладки семейного лука варьируется от 2 до 3 см, расстояние между рядами не должно быть меньше 30 см, больше 40 см. Дистанция между саженцами зависит от размеров луковиц в выращенном виде:

Процесс высадки семейного лука в открытый грунт

Посадка семейного лука в открытый грунт:

Увлажнять грядки после высадки не рекомендуется, но для поддержания оптимального уровня влажности желательно провести мульчирование.

Как выращивать семейный лук рассадным способом?

При посадке лука в открытый грунт, его приходится прореживать, не все головки могут взойти, молодые ростки приходится защищать от ливневых дождей. При рассадном методе эти проблемы не возникают.

Как посеять лук для рассады:

На протяжении вегетационного периода периодически увлажняйте почву, поддерживайте температуру от +14 до +25 градусов. Один раз можно подкормить разбавленным водой куриным пометом в пропорции 10:1.

Высаживать в грунт можно после стабилизации погодных условий. Срок высадки зависит от климата – рассада готова к пересадке через 30-50 суток в зависимости от сорта.

Процесс пересадки:

После высадки через 3 дня провести рыхление.

Особенности посадки под зиму

Для посадки под зиму подходят практически все сорта многозачаткового лука, так как они выдерживают заморозки. Но для этого есть одно условие – окрепшая корневая система, поэтому нужно учитывать сроки посадки. Следовательно, высаживают семейный лук за 1,5-2 месяца до морозов, в конце сентября – начале октября.

Подготовительные мероприятия и процесс высадки идентичен правилам при посадке в весеннее время. Перед наступлением морозов лук необходимо замульчировать. Высота мульчи должна быть не менее 6-8 см.

Как ухаживать за семейным луком?

Чтобы вырастить достойный урожай, за семейным луком нужно правильно ухаживать.

Полив

При выращивании луковых культур огородники желают получить не только головки, но и зеленую массу. Семейный сорт благодаря наличию в головке нескольких луковиц дает обильное перо. А чтобы этого добиться, необходим полив. Увлажнение начинают после образования и роста всходов на 8 см.

Правила полива:

Бывает, что при достаточном поливе зеленая масса желтеет, поэтому неопытные огородники увеличивают количество и частоту увлажнения. Делать этого не стоит, так как причина кроется в недостатке минералов. Чтобы избавиться от проблемы, вносят раствор из аммиачной селитры или посыпают растения древесной золой.

Мульчирование

Благодаря мульчированию можно сэкономить время, воду и силы, предупредить разрастание сорняков. Засыпанный материал длительный период удерживает необходимый уровень влажности, поэтому частота поливов сокращается. Мульча образует плотный пористый слой, через который трудно прорваться сорнякам.

Процедура проводится сразу после дождя или увлажнения. Для этого используются исключительно природные материалы – трава, ботва других культур, сено, солома, древесные опилки, листья хвои.

Подкормки

Семейный лук не требует внесения удобрений, так как перед посадкой проводится подкормка. Но, если вы замечаете увядание или пожелтение перьев, а также приостанавливается рост луковиц, используйте следующее:

Рыхление

Рыхлить грунт необходимо между рядами на следующий день после полива. За весь сезон достаточно 4-х процедур при нормальных погодных условиях.

Если же лето сильно засушливое, и на поверхности земли образуются растрескивающиеся корки, рыхлить грунт придется чаще. Наряду с рыхлением проводится и прополка.

Борьба с вредителями и болезнями

Семейный лук считается устойчивым к заболеваниям, но при неблагоприятных условиях чаще всего возникают грибковые заболевания. Иногда растения поражают и вредители.

Как бороться с самыми распространенными болезнями и насекомыми:

Формирование гнезда лука

Гнездо семейного лука формируют для того, чтобы получить более крупные головки. Делать это нужно, начиная с конца июня. Оптимальное количество луковых элементов для их роста – 4-5 штук.

Как проводится процедура:

Сбор урожая

Срок сбора урожая семейного лука зависит от сортовой принадлежности, но определить его можно и самостоятельно по внешним признакам – перья засыхают и падают. Убирать луковицы следует при благоприятных погодных условиях. Это должно быть утро, так как после сбора луковицы раскладываются на грядки под прямые лучи солнца для просушки.

В дождливую погоду лук переносится в теплое проветриваемое помещение, укладывается на тканый материал, чтобы дышал со всех сторон. В этом случае нужно 2-3 раза в день переворачивать головки.

Как правильно собирать семейный лук?

Чтобы лук сохранялся длительное время, необходимо придерживаться основных правил сбора:

Правила хранения

После того, как вы собрали и подготовили семейные луковицы, их отправляют на длительное хранение. Помещением может являться квартира (кухня, кладовка, ящики, балкон) или погреб. Требования, исходя из места расположения хранилища:

Сушка семейного лука

Если семейный лук полноценно не высушить, в дальнейшем он подвергнется гнилостным заболеваниям, поэтому сохранить его в течение года станет невозможно.

Первый раз культуру сушат на грядках, а вторичное просушивание требует соблюдения следующих условий:

Полезные рекомендации

Огородники-новички довольно часто совершают ошибки, из-за которых не удается получить хороший урожай семейного лука. Чтобы этого не допустить, воспользуйтесь советами бывалых:

Отзывы

Урожайность и вкусовые характеристики семейного лука зависят от качества ухода за ним. Проявляя заботу и старание, вы соберете вкусные, сочные и полезные овощи. А если правильно проведете сбор и хранение – вам его хватит до следующей весны.

Источник

Популярное простым языком