Как правильно посадить мелиссу дома

Содержание
  1. Выращивание мелиссы в домашних условиях
  2. Сорта мелиссы для выращивания на подоконнике
  3. Рейтинг сортов мелиссы для выращивания в домашних условиях
  4. Что понадобится для выращивания мелиссы
  5. Выбор оптимального места в доме
  6. Выбор и подготовка тары
  7. Выбор почвы
  8. Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха и освещение
  9. Выращивание мелиссы из семян
  10. Выращивание мелиссы делением куста
  11. Размножение мелиссы отводками
  12. Размножение мелиссы черенкованием
  13. Уход за растением: полив и подкормка
  14. Болезни и вредители
  15. Ошибки при выращивании мелиссы
  16. Сбор урожая и его хранение
  17. Как посадить мелиссу дома в горшке
  18. Можно ли вырастить мелиссу на подоконнике
  19. Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях
  20. Лимонный аромат
  21. Жемчужина
  22. Мохито
  23. Чистое золото
  24. Выбираем лучший сорт мелиссы вместе
  25. Необходимые условия для комнатной мелиссы
  26. Освещение для мелиссы
  27. Влажность и температурный режим для растения
  28. Какой должен быть грунт для комнатной мелиссы
  29. Способы посадки мелиссы на подоконнике
  30. Семенной способ
  31. Деление куста
  32. Размножение отводками
  33. Как черенковать комнатную мелиссу
  34. Как посадить семенами лимонную мелиссу на подоконнике
  35. Подготовка семян
  36. Выбор и подготовка тары
  37. Подготовка почвы
  38. Правила посадки
  39. Выбор оптимального места в доме
  40. Уход за всходами
  41. Правила ухода за мелиссой в домашних условиях
  42. Полив
  43. Подкормка
  44. Рыхление
  45. Пересадка
  46. Как правильно обрезать мелиссу в горшке
  47. Болезни и вредители
  48. Ошибки при выращивании мелиссы
  49. Когда собирать урожай
  50. Как хранить свежую мелиссу дома
  51. Как вырастить мелиссу на подоконнике дома: способы и правильный уход
  52. Можно ли вырастить мелиссу на подоконнике
  53. Полезные свойства мелиссы
  54. Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях
  55. Лимонный аромат
  56. Жемчужина
  57. Мохито
  58. Чистое золото
  59. Близнецы мелиссы. С чем можно спутать
  60. Необходимые условия для комнатной мелиссы
  61. Освещение для мелиссы
  62. Влажность и температурный режим для растения
  63. Какой должен быть грунт для комнатной мелиссы
  64. Способы посадки мелиссы на подоконнике
  65. Семенной способ
  66. Деление куста
  67. Размножение отводками
  68. Как черенковать комнатную мелиссу
  69. Сбор и заготовка мелиссы
  70. Как посадить семенами лимонную мелиссу на подоконнике
  71. Подготовка семян
  72. Выбор и подготовка тары
  73. Подготовка почвы
  74. Правила посадки
  75. Выбор оптимального места в доме
  76. Уход за всходами
  77. Высадка рассады в открытый грунт
  78. Правила ухода за мелиссой в домашних условиях
  79. Полив
  80. Подкормка
  81. Рыхление
  82. Пересадка
  83. Как правильно обрезать мелиссу в горшке
  84. Как ухаживать за растением?
  85. Болезни и вредители
  86. Ошибки при выращивании мелиссы
  87. Применение в кулинарии и в лечебных целях
  88. Как хранить свежую мелиссу дома
  89. Размножение мелиссы отводками
  90. Выделю основное
  91. Разновидности и сорта

Выращивание мелиссы в домашних условиях

Приятный цитрусовый аромат мелиссы завоевал всеобщую любовь. Листья лекарственного растения принято заваривать в чай, делать из них различные настои и украшать ими блюда.

В народе растение называют лимонной мятой, лимонной травой и даже дамским счастьем.

Многолетнее растение содержит большое количество эфирных масел, которые оказывают успокаивающее и общеукрепляющее действие.

Вырастить мелиссу на подоконнике без труда можно и зимой. Ароматный куст создаст умиротворённую атмосферу и наполнит комнату нотками цитруса.

Сорта мелиссы для выращивания на подоконнике

Лекарственный многолетник давно культивируют садоводы. В отличие от выращивания в открытом грунте, домашняя мелисса не такая ароматная. Однако селекционеры вывели лучшие сорта для домашних условий.

Сорт Характеристика
«Лимонный аромат» Вырастает небольшими кустами. Сорт хорошо растёт как дома, так и на даче.
«Махито» Преимущественно применяется в кулинарии. Основное направление – десерты и коктейли.
«Чистое золото» Во время цветения растение меняет цвет от белого до голубого. Один из самых неприхотливых сортов. Кустики вырастают пушистые. Сорт встречается редко.
«Пестролистная» Декоративный вид травы. Характерная особенность – золотистый цвет по краям листьев.
«Лимонный чай» Имеет ярко выраженный лимонный запах. Непритязательное растение в уходе.
«Жемчужина» Кусты высотой по 65-70 сантиметров. Листья тёмно-зеленые, с зазубренными краями. Через 60 дней можно собирать урожай.
«Свежесть» Время созревания – 2 месяца от начала посадки. Листья отличаются свежим лимонным ароматом и горьковатым вкусом.

Все виды лимонной мелиссы имеют схожие полезные свойства. Различия могут быть только в формах куста, в объёмах зелёной массы и в сроках созревания.


Рейтинг сортов мелиссы для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания мелиссы

Лимонная трава – растение многолетнее, которое будет радовать цветущим видом и ароматом минимум пару лет. Чтобы кусты взошли к зиме, посадить многолетник можно в конце лета или в начале осени. Выбрать необходимый инвентарь для посадки и выращивания мелиссы дома можно в садоводческом магазине, либо организовать своими руками.

Для посадки мелиссы потребуется:

Средняя высота кустов на подоконнике – 25-30 сантиметров. Чтобы растение набирало зелёную массу, периодически подстригают верхушку.

Выбор оптимального места в доме

При выборе подходящего места в домашних условиях важно знать, что мелисса предпочитает продолжительный световой день и хорошее освещение. Поэтому место на подоконнике с солнечных сторон идеально подойдёт. Однако продолжительное воздействие прямых солнечных лучей губительно влияют на зелёные листья – они могут пожелтеть.

Не рекомендуется ставить мелиссу в горшке дома в места, куда не попадают солнечные лучи. Растение не погибнет, но и полноценно не вырастет.

Выбор и подготовка тары

Комнатная мелисса стремительно развивается, поэтому для выращивания выбирают цветочные горшки и лотки глубиной 30-50 сантиметров, но не широкие. Ёмкость должна быть устойчивая и иметь отверстия на дне.

Первичную посадку проводят в небольшой горшок, чтобы корневая система хорошо укоренилась. Через год, когда потребуется первая пересадка, ёмкость выбирают побольше.

Строгих рекомендаций здесь нет, тару для мелиссы можно выбрать любую. Однако натуральные материалы пропускают воздух к корневой системе. Пластиковые ёмкости нарушают процесс терморегуляции.

Выбор почвы

Как и любому комнатному растению, мелиссе требуется плодородная почва. Поскольку семена отличаются невысокой всхожестью, земля должна быть лёгкой, с хорошей воздухопроницаемостью.

За основу берут покупной универсальный грунт, либо смешивают его в равных частях с перегноем.

На дно горшка равномерно распределяют дренаж из керамзита или мелкой гальки.

Лимонная трава не требовательна к качеству земли, но в плодородном грунте растение быстрее вырастет и наберёт зелёную массу. Стоит избегать землю с повышенной кислотностью, иначе не стоит ожидать нормального роста мелиссы.

Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха и освещение

Благоприятные домашние условия сокращают уход за растением. Как и в открытом грунте, мелисса предпочитает тёплый климат и хорошее освещение. Поэтому естественные условия максимально стараются приблизить дома.

Недостаток света сказывается на общем состоянии лимонной травы: листья желтеют и содержат меньше эфирных масел, куст останавливает рост. В летнее время ёмкости с растением выставляют на балкон, избегая прямых солнечных лучей. В зимнее время обеспечивают дополнительное освещение. Лампы устанавливают над рассадой не ниже, чем на 55-60 сантиметров. Продолжительность искусственного освещения – 5-6 часов.

Листья мелиссы опрыскивают из пульверизатора 2 раза в неделю, если в комнате слишком жарко.

Оптимальная комнатная температура для мелиссы варьируется от +16°С до +25°С. Во время первых всходов требуется поддержание температурного режима +18-21°С. Рекомендуемая влажность воздуха – 50-65%. Не рекомендуется ставить горшки рядом с радиаторами отопления и на сквозняках.

Выращивание мелиссы из семян

Выращивание мелиссы из семян в домашних условиях — самый эффективный способ, хотя и наиболее трудоёмкий. Ведь для лучшей всхожести семян их предварительно подготавливают к посеву.

Подготовка семян к посеву пошагово:

Обычно уходит до 25 дней, прежде чем появятся первые ростки.

С появлением первых ростков плёнку снимают. Контейнер с рассадой можно поставить на подоконник.

Выращивание мелиссы делением куста

Метод делением куста хорош тем, что получить свежие листики мелиссы можно уже в ближайшую зиму.

Обычно в мае или в августе мелисса пускает побеги. В этот период куст разделяют на побеги и сажают в горшки. Способ подходит тем, у кого есть свежая мелисса на огороде в летнее время.

Размножение мелиссы отводками

Размножают растение отводками обычно в открытом грунте. В домашних условиях для этого потребуется широкая ёмкость. Процесс максимально прост: как только мелисса зацвела, её отростки закрепляют в почве, аккуратно пригибая. Длина каждого отростка должна быть не менее 15 сантиметров. Как только побег укоренится, его отделяют от родительского куста.

Размножение мелиссы черенкованием

Чтобы размножить лимонную траву черенками, нужно приобрести свежий стебель мелиссы. Затем обрезают верхушку и помещают в сосуд с водой. Первые корни на стеблях появляются через 10 – 14 дней, после его их пересаживают на постоянное место. Лучше не покупать хилые и вялые стебли – толку будет мало.

Уход за растением: полив и подкормка

Неприхотливое многолетнее травянистое растение может выдержать палящие лучи солнца и длительное пребывание в тени. Несмотря на непритязательность травы, ухаживать за ней нужно регулярно.

Домашняя мелисса любит влагу, но в меру. Сухой верхний слой грунта в горшке укажет, что пора полить душистое растение.

Вода должна быть не холодной и отстоянной не менее суток.

Чайная заварка и яичная скорлупа – хорошие заменители покупных удобрений.

Подкармливают растение как сухими, так и жидкими удобрениями. Примерно одного раза в 2 недели достаточно для хорошего роста многолетника. Используют готовые сухие органические и минеральные удобрения. Жидкие подкормки следует разбавлять водой, следуя инструкции.

Болезни и вредители

Лимонная мята или мелисса лекарственная практически не подвержены болезням и атакам вредителей. Однако неграмотный уход в комнатных условиях приводит к необратимым последствиям. Вялые, сухие и опадающие листья сигнализируют о переизбытке влаги.

Мыльный хозяйственный раствор уничтожает вредителей в домашних условиях.

Лимонную траву недолюбливает большинство вредителей из-за специфического запаха. Среди желающих полакомиться ароматными листочками это: трипсы, белокрылка, паутинный клещ и щитовка. Но в отличие от выращивания в открытом грунте, шансы на появление вредителей в доме минимальны.

Ошибки при выращивании мелиссы

Нередко рассада или укоренённые побеги погибают. Вроде бы хозяин ухаживает, создаёт оптимальный условия, но растение не реагирует на чрезмерную заботу.

Читайте также:  Как правильно сохранить саженцы роз

Почему мелисса домашняя гибнет:

Даже такое неприхотливое растение, как мелисса не выдержит экстремальных условий. Достаточно соблюдать золотую середину в уходе, чтобы получить хороший урожай.

Сбор урожая и его хранение

Срезать ароматные веточки мелиссы возможно, как только их высота достигнет 10 сантиметров. При этом их аккуратно обрезают и раскладывают на противне одним слоем. Во время сушки мелиссу переворачивают во избежание плесени. Хранят траву в хлопковых или льняных мешочках, чтобы сохранить аромат и полезные свойства.

Мелиссу используют в свежем виде для приготовления освежающих коктейлей, десертов и вторых блюд.

Благодаря неприхотливости лекарственной мелиссы, вырастить её нетрудно на подоконнике или на лоджии. Хорошее освещение и своевременный полив – залог быстрого роста и набора пышной зелёной массы. Первый урожай получают спустя пару месяцев после посадки, который используют в кулинарии или лечебных целях.

Источник

Как посадить мелиссу дома в горшке

Здравствуйте, любители домашних растений и те, кто только решил завести полезное комнатное растение у себя дома. Сегодня расскажу как вырастить мелиссу на подоконнике или балконе и правильно ухаживать за ней. Такой вариант подойдет если нет возможности выращивать в открытом грунте.

Можно ли вырастить мелиссу на подоконнике

Мелисса не относится к исключению: вы, дорогие садоводы, также можете выращивать ее дома. Высота этого растения редко превышает 1 м, поэтому горшок с мелиссой я легко помещаю на подоконник.

Главное, выбирайте солнечную сторону и позаботьтесь о регулярном поливе и обрезке кустов.

Увлекаетесь растениями, к тому же есть свободное, солнечное место на подоконнике? Попробуйте вырастить дома имбирь — простой уход и популярная свежая приправа всегда под рукой.

Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях

Среди сортов мелиссы выделю те, которые лучше других подходят для выращивания в помещении, а не на открытом воздухе.

Как определить, мята или мелиса перед вами, подробно рассказывается в видео:

Лимонный аромат

Данный сорт отличается большими размерами: куст в высоту вырастает до метра. Листья принимают форму сердечка, их края изрезаны небольшими зубчиками. Поверхность листа окрашена в яркий зеленый цвет с желтыми вкраплениями.

Приобрести эту разновидность можно в виде рассады, которую высаживают в открытую почву или горшок.

Этот сорт я и выбрала! Для того, чтобы растение прижилось в новых условиях, регулярно занимаюсь обрезкой куста.

Такое название сорт получил из-за наличия витамина С и эфирных масел, как и в лимонном соке. Поэтому мелисса лимонная используется при:

Решили выращивать лечебные травы? Тогда обязательно узнайте как вырастить зеленый лук на окне. )

Жемчужина

Листья у растений этого сорта приобретают темноватый оттенок. Сами листочки овальные с гладкой поверхностью. Срезать побеги для применения можно после двухлетнего возраста. Прорастать в одном и том же грунте сорт “Жемчужина” может до 5 лет. После этого я меняю почву в горшке. Листья такой мелиссы отличаются горьковатым вкусом, схожим с тем, что мы ощущаем при употреблении пряностей. Часто применяется любителями экзотической кухни.

Почему так популярно выращивать зеленый лук на подоконнике, традиция или влияние ЗОЖ, узнайте в чем секрет.

Высота растения составляет в среднем 80 см. Листья овальной формы с крупными зубцами темного оттенка. Приобрести сорт можно как рассадой, так и семенами. Растения тщательно оберегаю от сквозняков и холодов. С целью укрепления корневых отростков в почве раз в 2 месяца провожу обрезку верхней части.

Мохито

Сорт, который вывели относительно недавно. Мелиссу такой разновидности я использую как приправу для собственных блюд. Спустя 5 месяцев высаживания рассады на побегах появляются цветки белого оттенка. Растение достигает высоты в среднем до 0,6 м. Листья на растениях этого сорта также обладают устойчивым лимонным запахом. Вес зеленой массы на побегах достигает в среднем 600 г. Она может использоваться как в свежем, так и высушенном виде.

Чистое золото

Поверхность листа имеет пористую структуру, сами листья золотистого цвета. В период цветения появляются цветки фиолетового оттенка. Сорт выводился искусственно, из-за этого его нельзя выращивать в открытом грунте. Растение этого сорта я стараюсь укрывать от прямых солнечных лучей, которые вызывают ожоги на листьях.

Основные сорта и их особенности представлены в таблице:

Сорт Особенности
Лимонный аромат Имеет характерный лимонный запах из-за большого количества эфирных масел. Чаще всего применяется для приготовления чая и отваров.
Жемчужина У листьев присутствует горьковатый привкус. Из-за этого они применяются в виде приправ к блюдам.
Дозя Особенно сильно боится холода и сквозняков. Продается семенами, а не только рассадой.
Мохито Используется, как приправа.
Чистое золото Из-за искусственного выведения сорт разводят только дома. Боится открытых лучей солнца.

Считаю мелиссу одним из лучших лекарственных средств народной медицины, причины этого в видео ниже:

Выбираем лучший сорт мелиссы вместе

Необходимые условия для комнатной мелиссы

Для полноценного развития и роста я стараюсь обеспечить растения достаточным освещением, полноценным поливом и плодородным грунтом.

Освещение для мелиссы

Вам, начинающие садоводы, необходимо знать, что мелисса положительно реагирует на хорошее освещение. Поэтому я размещаю горшки на тех окнах, где дольше всего бывает солнце.

Некоторые сорта приходится оберегать от прямых лучей, так как есть вероятность получения ожогов. При недостатке света в зимний период применяю искусственное освещение: оставляю лампы включенными на 9-10 часов в сутки.

Влажность и температурный режим для растения

Данное растение больше относится к уличным и соответственно любит большое содержание влаги в воздухе. Поэтому в комнате постоянно поддерживайте влажность не ниже 65%. Чтобы следить за влажностью и температурой я приобрела электронный измеритель.

К температурному режиму она не прихотлива. Наиболее благоприятная температура — 18-24 градуса.

Какой должен быть грунт для комнатной мелиссы

Почвенную смесь для выращивания вы можете приобрести в специализированных магазинах. Обычно я готовлю его самостоятельно:

Когда наберетесь опыта, то сможете обеспечивать мелиссу почвенной смесью, которая ни в чем не будет уступать магазинной. А пока что — старайтесь. Удачи!)

Способы посадки мелиссы на подоконнике

Как и при домашнем выращивании тимьяна для мелиссы существует несколько способов посадки в эту емкость.

Семенной способ

Размножение семенами занимает достаточно много времени и требует больших усилий. Поэтому я его и не люблю — лень) Также следует учитывать, что многие сорта продаются только рассадой, а семена можно получить исключительно с растения после цветения. Подробнее о семенном способе размножения расскажу чуть позже.

Деление куста

В случае, если нет желания заниматься посадкой и выведением семян, есть вариант купить рассаду или размножить свою собственную мелиссу:

Размножение отводками

Если боитесь повредить растение при выкапывании и пересадке, то следует использовать метод размножения отводками:

Этот способ удобен при выращивании в контейнере, где имеется свободная площадь, на которой может происходить образование корней.

Как черенковать комнатную мелиссу

Также иногда вы можете использовать метод черенкования:

Как посадить семенами лимонную мелиссу на подоконнике

Посадка мелиссы с помощью семян требует терпения и бережного ухода за всходами.

Подготовка семян

Перед посадкой тщательно готовим семена. Помещаем их на некоторое время в воду или раствор марганцовки. Это подготовит их к более быстрому прорастанию. Я готовлю раствор так:

Данного количества мне хватает для замачивания семян.

Выбор и подготовка тары

В качестве тары выбираем горшок, емкость которого составляет 1,5-2 л. Такой объем грунта будет достаточным для питания растения. Для полноценного развития корневой системы глубина горшка должна быть не менее 15 см.

Подготовка почвы

В качестве грунта используем смесь, способ приготовления которой я описывала выше. На дно горшка помещаем дренажный слой (это могут быть кусочки обычного пенопласта или другого схожего по характеристикам материала).

Правила посадки

Дорогие друзья, следует помнить о правилах посадки:

Выбор оптимального места в доме

Уважаемые садоводы, не помещайте растение, где вам вздумается, так как от этого зависит дальнейшее развитие. Наиболее подходящее место мы выбираем по следующим критериям:

Уход за всходами

При появлении всходов мы должны обеспечить за ними соответствующий уход:

В уходе нуждаются не только только мелисса. Я узнала интересные факты о том, как дома вырастить розмарин. Прочитайте, обязательно пригодится!

Правила ухода за мелиссой в домашних условиях

После перехода всходов во взрослое состояние также требуется тщательный уход за мелиссой дома.

Полив

В летний период мелиссу за неделю поливаю 2-3 раза по мере высыхания грунта. В зимнее время полив немного сокращаю. Переизбыток влаги может вызвать гниение или заражение растений.

Подкормка

Уважаемые садоводы, не забывайте подкармливать мелиссу в течение всего вегетационного периода. Делайте это специальным удобрением, которое продается в виде концентрата. Разводите его по инструкции. Я использую Эпин-Экстра, который относится к стимуляторам.

Рыхление

Рыхление я провожу после каждого полива растения. Это нужно для того, чтобы на поверхности не образовывалась корка, которая будет препятствовать проникновению воздуха.

Пересадка

Друзья,пересадку растения осуществляйте только при острой необходимости следующим образом:

Как правильно обрезать мелиссу в горшке

Товарищи садоводы, помните, что обрезать растение можно только при достижении им высоты более 15 см и возраста более 7 недель. Делается это для того, чтобы она начала образовывать боковые ветви — куститься. Если где-то будут обнаружены бутоны, то сразу же срываем их.

Болезни и вредители

Для мелиссы опасны следующие болезни и вредители:

Ошибки при выращивании мелиссы

Основные ошибки, которые вы, уважаемые садоводы, можете допустить при разведении мелиссы:

Не хотите заниматься разведением мелиссы, посмотрите как дома вырастить бамбук. Создайте уютную атмосферу у себя в квартире!

Когда собирать урожай

Время сбора урожая зависит от сорта. Я начинаю обрезать мелиссу для собственного применения только тогда, когда высота растения превышает 40 см. Делаю это четыре раза в год: так растениям не наносится вред.

Как хранить свежую мелиссу дома

После сбора урожая встает вопрос, как хранить мелиссу в домашних условиях.

В свежем виде ее необходимо применять сразу после того, как сорвали. При сушке мы с вами должны выполнить данный алгоритм:

Источник

Как вырастить мелиссу на подоконнике дома: способы и правильный уход

В народе это растение называют лимонная мята. Благодаря ее освежающим и полезным свойствам мелису применяют в медицине и кулинарии.

Мне очень нравится это растение и поэтому я посадила его у себя в огороде. Но, оказывается, вырастить его можно и у себя дома на подоконнике, что я тоже хочу попробовать сделать этой зимой. Поэтому сегодня я расскажу вам, как выращивать мелиссу в домашних условиях.

Можно ли вырастить мелиссу на подоконнике

Мелисса не относится к исключению: вы, дорогие садоводы, также можете выращивать ее дома. Высота этого растения редко превышает 1 м, поэтому горшок с мелиссой я легко помещаю на подоконник.

Главное, выбирайте солнечную сторону и позаботьтесь о регулярном поливе и обрезке кустов.

Увлекаетесь растениями, к тому же есть свободное, солнечное место на подоконнике? Попробуйте вырастить дома имбирь — простой уход и популярная свежая приправа всегда под рукой.



Полезные свойства мелиссы

Мелисса не только имеет приятный аромат, но и помогает при многих проблемах со здоровьем. Она способна справиться с нервными расстройствами, снимает отрицательные эмоции, а также нормализует работу сердца.

Даже в древности эту травку применяли как антибактериальное средство. Эфирные масла этого растения известны фитонцидными свойствами. Кроме того, в нем содержатся полезные кислоты, дубильные вещества и даже каротин.

Кстати, с мелиссой хорош не только чай. Она великолепно дополняет супы, гарниры и салаты. Кроме того, такая пряность с успехом применяется рыбных блюдах, с грибами, баклажанами и огурцами.



Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях

Среди сортов мелиссы выделю те, которые лучше других подходят для выращивания в помещении, а не на открытом воздухе.

Некоторые сорта мелиссы можно перепутать с побегами мяты.

Как определить, мята или мелиса перед вами, подробно рассказывается в видео:

Лимонный аромат

Данный сорт отличается большими размерами: куст в высоту вырастает до метра. Листья принимают форму сердечка, их края изрезаны небольшими зубчиками. Поверхность листа окрашена в яркий зеленый цвет с желтыми вкраплениями.

Приобрести эту разновидность можно в виде рассады, которую высаживают в открытую почву или горшок.

Этот сорт я и выбрала! Для того, чтобы растение прижилось в новых условиях, регулярно занимаюсь обрезкой куста.

Такое название сорт получил из-за наличия витамина С и эфирных масел, как и в лимонном соке. Поэтому мелисса лимонная используется при:

Для лечебных целей применяйте сушеные в помещениях с подходящей вентиляцией листья

Решили выращивать лечебные травы? Тогда обязательно узнайте как вырастить зеленый лук на окне. )


Сорт Лимонный аромат отличается характерным запахом

Жемчужина

Листья у растений этого сорта приобретают темноватый оттенок. Сами листочки овальные с гладкой поверхностью. Срезать побеги для применения можно после двухлетнего возраста. Прорастать в одном и том же грунте сорт “Жемчужина” может до 5 лет. После этого я меняю почву в горшке. Листья такой мелиссы отличаются горьковатым вкусом, схожим с тем, что мы ощущаем при употреблении пряностей. Часто применяется любителями экзотической кухни.

Почему так популярно выращивать зеленый лук на подоконнике, традиция или влияние ЗОЖ, узнайте в чем секрет.


Мелисса Жемчужина применяется в виде приправы к приготовленным блюдам

Высота растения составляет в среднем 80 см. Листья овальной формы с крупными зубцами темного оттенка. Приобрести сорт можно как рассадой, так и семенами. Растения тщательно оберегаю от сквозняков и холодов. С целью укрепления корневых отростков в почве раз в 2 месяца провожу обрезку верхней части.


Сорт Дозя часто выводят из семян

Мохито

Сорт, который вывели относительно недавно. Мелиссу такой разновидности я использую как приправу для собственных блюд. Спустя 5 месяцев высаживания рассады на побегах появляются цветки белого оттенка. Растение достигает высоты в среднем до 0,6 м. Листья на растениях этого сорта также обладают устойчивым лимонным запахом. Вес зеленой массы на побегах достигает в среднем 600 г. Она может использоваться как в свежем, так и высушенном виде.

Пробовали выращивать мелиссу сорта Мохито?

Чистое золото

Поверхность листа имеет пористую структуру, сами листья золотистого цвета. В период цветения появляются цветки фиолетового оттенка. Сорт выводился искусственно, из-за этого его нельзя выращивать в открытом грунте. Растение этого сорта я стараюсь укрывать от прямых солнечных лучей, которые вызывают ожоги на листьях.

Для истинных ценителей приправ, я недавно рассказала про самые проверенные способы вырастить рукколу.


Сорт Чистое золото отличается золотистым оттенком

Основные сорта и их особенности представлены в таблице:

Сорт Особенности
Лимонный аромат Имеет характерный лимонный запах из-за большого количества эфирных масел. Чаще всего применяется для приготовления чая и отваров.
Жемчужина У листьев присутствует горьковатый привкус. Из-за этого они применяются в виде приправ к блюдам.
Дозя Особенно сильно боится холода и сквозняков. Продается семенами, а не только рассадой.
Мохито Используется, как приправа.
Чистое золото Из-за искусственного выведения сорт разводят только дома. Боится открытых лучей солнца.

Считаю мелиссу одним из лучших лекарственных средств народной медицины, причины этого в видео ниже:

Близнецы мелиссы. С чем можно спутать

Мелиссу часто путают с другими растениями. К подобным близнецам относятся:

Попробуем разобраться в их отличиях.

Мелиссу многие называют «лимонной мятой». На самом деле эти растения не имеют ничего общего, кроме внешнего сходства мяты и лекарственной многолетней мелиссы.

Траву под названием «котовник кошачий» также можно принять за мелиссу. В заблуждение вводит похожий запах этих растений. Чтобы не перепутать мелиссу с «кошачьей мятой» следует познакомиться с принципиальными отличиями между ними.

Кошачья мята растет везде. Эта трава используется для приготовления блюд и косметической продукции. Она обладает лечебными свойствами: улучшает аппетит, лечит кашель, избавляет от глистов.

Молдавский змееголовник или «турецкая мелисса» – однолетнее растение, встречающееся в Западной Сибири и в южных областях России. Эфирные масла, которые содержатся в зелени змееголовника, напоминают аромат мелиссы. Но запах его более сильный и резкий. Турецкая мелисса – любимица пчел и прекрасное успокаивающее средство.

Чтобы не ошибиться и посадить на своем участке именно то, что необходимо, при покупке внимательно изучайте надпись на упаковке с семенами. Например, мелисса лекарственная в переводе на латинский язык называется Melissa officinalis, котовник кошачий – Npeta catria, змееголовник молдавский – Dracocphalum moldavica.



Необходимые условия для комнатной мелиссы

Для полноценного развития и роста я стараюсь обеспечить растения достаточным освещением, полноценным поливом и плодородным грунтом.

Освещение для мелиссы

Вам, начинающие садоводы, необходимо знать, что мелисса положительно реагирует на хорошее освещение. Поэтому я размещаю горшки на тех окнах, где дольше всего бывает солнце.

Некоторые сорта приходится оберегать от прямых лучей, так как есть вероятность получения ожогов. При недостатке света в зимний период применяю искусственное освещение: оставляю лампы включенными на 9-10 часов в сутки.

Дефицит освещения не приведет к гибели растения, но существенно замедлит его рост.

Влажность и температурный режим для растения

Данное растение больше относится к уличным и соответственно любит большое содержание влаги в воздухе. Поэтому в комнате постоянно поддерживайте влажность не ниже 65%. Чтобы следить за влажностью и температурой я приобрела электронный измеритель.

К температурному режиму она не прихотлива. Наиболее благоприятная температура — 18-24 градуса.


Электронный измеритель влажности и температуры

Какой должен быть грунт для комнатной мелиссы

Почвенную смесь для выращивания вы можете приобрести в специализированных магазинах. Обычно я готовлю его самостоятельно:

Когда наберетесь опыта, то сможете обеспечивать мелиссу почвенной смесью, которая ни в чем не будет уступать магазинной. А пока что — старайтесь. Удачи!)

Способы посадки мелиссы на подоконнике

Как и при домашнем выращивании тимьяна для мелиссы существует несколько способов посадки в эту емкость.

Семенной способ

Размножение семенами занимает достаточно много времени и требует больших усилий. Поэтому я его и не люблю — лень) Также следует учитывать, что многие сорта продаются только рассадой, а семена можно получить исключительно с растения после цветения. Подробнее о семенном способе размножения расскажу чуть позже.

Деление куста

В случае, если нет желания заниматься посадкой и выведением семян, есть вариант купить рассаду или размножить свою собственную мелиссу:

Размножение отводками

Если боитесь повредить растение при выкапывании и пересадке, то следует использовать метод размножения отводками:

Этот способ удобен при выращивании в контейнере, где имеется свободная площадь, на которой может происходить образование корней.

Как черенковать комнатную мелиссу

Также иногда вы можете использовать метод черенкования:


Сбор и заготовка мелиссы

Собирать листву мелиссы стоит до цветения

, хотя многие гурманы собирают ее и в период цветения. Лучше всего начинать собирать в июне, молодые листики имеют нежный аромат и вкус.

Когда мелисса зацвела, ее аромат и вкус усиливаются и становятся более жесткими. Листья мелиссы имеют эфирные масла, поэтому их следует в тени, но не больше +35 °С. После сушки аккуратно сложите сырье в герметичные контейнеры. В заморозку мелисса не идет, потому что теряет свои полезные свойства.

Как посадить семенами лимонную мелиссу на подоконнике

Посадка мелиссы с помощью семян требует терпения и бережного ухода за всходами.

Подготовка семян

Перед посадкой тщательно готовим семена. Помещаем их на некоторое время в воду или раствор марганцовки. Это подготовит их к более быстрому прорастанию. Я готовлю раствор так:

Данного количества мне хватает для замачивания семян.

Выращиваете лимонную мелиссу на подоконнике?

Выбор и подготовка тары

В качестве тары выбираем горшок, емкость которого составляет 1,5-2 л.

Такой объем грунта будет достаточным для питания растения. Для полноценного развития корневой системы глубина горшка должна быть не менее 15 см.

Подготовка почвы

В качестве грунта используем смесь, способ приготовления которой я описывала выше. На дно горшка помещаем дренажный слой (это могут быть кусочки обычного пенопласта или другого схожего по характеристикам материала).

Правила посадки

Дорогие друзья, следует помнить о правилах посадки:

Выбор оптимального места в доме

Уважаемые садоводы, не помещайте растение, где вам вздумается, так как от этого зависит дальнейшее развитие. Наиболее подходящее место мы выбираем по следующим критериям:

Уход за всходами

При появлении всходов мы должны обеспечить за ними соответствующий уход:

В уходе нуждаются не только только мелисса. Я узнала интересные факты о том, как дома вырастить розмарин. Прочитайте, обязательно пригодится!

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте одного — полутора месяцев. Маленькие кустики боятся заморозков, поэтому высаживайте их тогда, когда риск заморозков минимален. Сажают кустики на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга, а между рядами надо оставить побольше места – сантиметров шестьдесят. Уход за мелиссой состоит в рыхлении почвы и удалении сорной травы. Поливать следует, только если лето выдалось очень засушливым. Мелисса любит подкормки, но не подкармливайте растение перед цветением, так как это мешает семенам вовремя созревать. Если у Вас в огороде уже есть один кустик мелиссы, но Вам этого мало, то можно размножить его, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы и присыпьте землей, они пустят корни, весной Вы сможете отделить их от основного куста и посадить. Такую процедуру следует проводить в начале лета. Не забудьте поливать землю, которой присыпали веточки, иначе они не пустят корешки.

Есть еще один способ размножить старый куст мелиссы – деление куста. Совершать процедуру следует ранней весной, когда только-только появляются побеги. Резать куст следует на приблизительно равные части, чтобы от каждой части отходило не меньше четырех побегов. Делить на части можно только кустик, которому исполнилось не меньше трех лет.

Чтобы мелисса хорошо перезимовала, и корневище не вымерзло, ее можно накрыть опавшей с деревьев листвой.

Получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат цитрусовых с приятным мятным вкусом и некоторым медовыми нотами, слабо играющими сквозь два таких сильных аромата.

Принадлежит это растение к семейству губоцветных.

Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.

Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением. Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа. Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см.

Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая

, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.

Правила ухода за мелиссой в домашних условиях

После перехода всходов во взрослое состояние также требуется тщательный
уход
за мелиссой дома.

Полив

В летний период мелиссу за неделю поливаю 2-3 раза по мере высыхания грунта. В зимнее время полив немного сокращаю. Переизбыток влаги может вызвать гниение или заражение растений.

Подкормка

Уважаемые садоводы, не забывайте подкармливать мелиссу в течение всего вегетационного периода. Делайте это специальным удобрением, которое продается в виде концентрата. Разводите его по инструкции. Я использую Эпин-Экстра, который относится к стимуляторам.

Рыхление

Рыхление я провожу после каждого полива растения. Это нужно для того, чтобы на поверхности не образовывалась корка, которая будет препятствовать проникновению воздуха.

Пересадка

Друзья,пересадку растения осуществляйте только при острой необходимости следующим образом:

Как правильно обрезать мелиссу в горшке

Товарищи садоводы, помните, что обрезать растение можно только при достижении им высоты более 15 см

и возраста более 7 недель. Делается это для того, чтобы она начала образовывать боковые ветви — куститься. Если где-то будут обнаружены бутоны, то сразу же срываем их.

Как ухаживать за растением?

Для растения важно обеспечить и хороший уход. Полив должен быть регулярным. При этом поливать нужно не только грунт, но и листочки.

Для них лучше подойдет пульверизатор. Выросшие кусты следует поливать трижды в день. С мая и до первых осенних заморозков емкости с растениями могут находиться на балконе или на лоджии. Но в этом случае стоит позаботиться о защите культуры от сильных ветров и дождей.

Не забывайте и про качественные подкормки. Для этого вы можете взять органические удобрения: чайную заварку и яичную скорлупу.

Или минеральные удобрения жидкого типа. В этом случае подойдет калийная соль, сульфат аммония или суперфосфат. Подкормки следует выполнять после каждой обрезки листьев.

Помните, что в первый год цветки и пышная зелень не появится. При этом мелисса не вырастает более 50 см. Так как основная польза растения в листве, бутоны следует обрывать, как только они появятся.

Болезни и вредители

Для мелиссы опасны следующие болезни и вредители:

Ошибки при выращивании мелиссы

Основные ошибки, которые вы, уважаемые садоводы, можете допустить при разведении мелиссы:

Не хотите заниматься разведением мелиссы, посмотрите как дома вырастить бамбук. Создайте уютную атмосферу у себя в квартире!

Применение в кулинарии и в лечебных целях

Используют мелиссу в качестве пряности для приготовления различных рыбных и мясных блюд, напитков. Годится она для консервирования овощей. Широко применяется растение в медицине как средство:

В народной медицине лимонной мелиссой лечат:

Благотворно растение действует и на нервную систему. Убедившись в простоте выращивания и ухода, любители изысканных приправ и садоводы, решившие пополнить коллекцию растений, сеют лимонную мяту на даче, у дома или на подоконнике.

Как хранить свежую мелиссу дома

После сбора урожая встает вопрос, как хранить мелиссу в домашних условиях.

В свежем виде ее необходимо применять сразу после того, как сорвали. При сушке мы с вами должны выполнить данный алгоритм:

Хранение мелиссы отличается, например, от хранения хрена, узнайте в чем разница.

Не стоит хранить сухую траву больше года, так как после этого все полезные свойства исчезают.

Часто задаваемые вопросы

Задать свой вопрос

Начинающие садоводы часто задаются большим количеством вопросов. Отвечу на самые популярные.

Какие полезные свойства есть у мелиссы?

Мелисса благоприятно действует на пищеварительную систему и помогает бороться с нарушением сна. Также она применяется при повышенном артериальном давлении. Отвар или чай из мелиссы помогает мне бороться со стрессом и нервным напряжением.

Как применять лимонную мелиссу в кулинарии?

В пищу это растение употребляется не только в виде отваров и чая. Также ее используют в качестве специи. Разные сорта придают разные вкусы: от лимонного до горьковатого привкуса. Я кладу ее в салаты, супы, к рыбе и мясу.

Какие есть противопоказания по применению мелиссы?

К противопоказаниям применения мелиссы как лечебного средства и пищевой добавки относится: • гипотония; • обостренные язвы; • эпилепсия; • аллергия; • печеночная недостаточность. Если у вас имеется одно из этих заболеваний, не экспериментируйте. )

Сколько растет мелисса дома?

В зависимости от сорта мелисса растет от нескольких месяцев до 2 лет. Для сбора урожая внимание обращаем преимущественно не на возраст, а на состояние и высоту кустов.

Размножение мелиссы отводками

Размножают растение отводками обычно в открытом грунте. В домашних условиях для этого потребуется широкая ёмкость. Процесс максимально прост: как только мелисса зацвела, её отростки закрепляют в почве, аккуратно пригибая. Длина каждого отростка должна быть не менее 15 сантиметров. Как только побег укоренится, его отделяют от родительского куста.

Чтобы размножить лимонную траву черенками, нужно приобрести свежий стебель мелиссы. Затем обрезают верхушку и помещают в сосуд с водой. Первые корни на стеблях появляются через 10 – 14 дней, после его их пересаживают на постоянное место. Лучше не покупать хилые и вялые стебли – толку будет мало.

Выделю основное

Дорогие друзья, первый опыт выращивания мелиссы был более менее удачным. Мне удалось собрать кое-какой урожай.

Со временем я набралась опыта и стала собирать в разы больше. Сейчас занимаюсь в основном сортами Лимонный аромат и Чистое золото. Получаю с них по 2,5-3 кг в расчете на 1 кв.м за одну резку. И все это всего лишь на балконе!

Советую вам, дорогие садоводы, заняться разведением мелиссы у себя дома. Пить вкусный и полезный чай зимними вечерами, зная, что сама это вырастила — просто нереальное наслаждение!

Разновидности и сорта

Существует большое количество сортов и разновидностей растения. Они отличаются:

Пышные, до 1 м высотой кусты у сорта «дозя». Листья тёмно-зелёные с зубчиками, сильно пахнущие. Цветки белые. «Жемчужина» обладает гофрированными листиками с большими зубцами. Выдерживают российские зимы:

Отличаются особой декоративностью сорта с листьями золотистых оттенков:

Растение – отличный медонос. Все сорта мелиссы привлекают своим запахом пчёл.

Источник

Популярное простым языком