Как правильно посадить озимый чеснок метод посадки

Когда и какими способами сажают чеснок

Сегодня ни одна хозяйка не обходится без чеснока. Выращенный самостоятельно, продукт становится еще более ценным и ароматным. Как сажать его, в какое время года лучше это делать, существуют ли какие-то специальные правила для хороших всходов? Какие существуют особенности посадки чеснока весной? В статье ниже подробно разберем все вопросы, которые могут возникнуть во время посадки одного из самых популярных продуктов.

Сроки посадки

Выделяют озимые и яровые сорта. Они отличаются по внешнему виду, вкусу и периоду посадки. Ни те, ни другие нельзя ежегодно сажать в одно и то же место. Эти растения потребляют большое количество питательных веществ, почва должна успеть «отдохнуть» после сбора урожая чеснока. Посадка растения после пасленовых (томатов, перца, картофеля и других) также нежелательна.

Стоит обратить внимание на величину и расположенность зубчиков каждого сорта

Когда высаживаются озимые сорта чеснока

Описываемый вид чеснока высаживают перед зимой. Наиболее благоприятным временем считается вторая половина сентября или октябрь. В этом случае каждый зубчик успеет укорениться до заморозков, а значит летом вас гарантированно будет ждать хороший урожай. В приготовлении пищи озимые чаще всего используют летом и осенью. Такие сорта плохо переживают зимовку. Поэтому хозяйки ежегодно сажают и второй подвид растения — яровой.

Сорт чеснока, который в процессе созревания выпускает стрелы, нуждается в специальной обработке после всхода. Стрелы с бульбочками забирают на себя много питательных веществ. Если хозяйка планирует на следующий год осуществить посадку при помощи образованных воздушных семян, не стоит тревожить растение — пусть все идет своим чередом. Важно помнить, что в этом случае головка чеснока будет меньше по размеру и менее питательной. Поэтому для получения богатого урожая такие стрелы необходимо удалять до момента их полноценного созревания.

В домашних условиях, когда грядка небольшая, сделать это не составит труда. При посадке в промышленных масштабах удалить бульбочки не представляется возможным.

Когда высаживаются яровые сорта чеснока

Яровой чеснок состоит из большого количества зубков — от 10 до 20 штук и более. Во внешнем круге они крупные, к середине уменьшаются. Отсутствие центрального ствола, переходящего в стрелку, является основным внешним отличием от озимого аналога. Корень не сильно развит.

Посадка производится сразу после окончания зимних заморозков. К концу лета можно получить долгожданный урожай, который может храниться долгий период времени, вплоть до новых всходов уже в следующем году.

Как сажать чеснок осенью

Перед высаживанием чеснока на зимовку следует подготовить почву. Озимые сорта нуждаются в рыхлой и плодородной земле, поэтому следует добавить удобрения за пару недель до начала посадки, а лучше за 1,5 месяца — сразу после сбора предыдущего урожая.

Луковичные растения потребляют много питательных веществ, поэтому на подкормке почвы можно не экономить, на каждый квадратный метр земли требуется до одного ведра перегноя или компоста

Чтобы зубчики не вымерзли в условиях суровой зимы, их следует расположить на глубине до 10 сантиметров. Обычно посадку озимых сортов производят во второй половине сентября или в октябре, перед заморозками. Некоторые фермеры придерживаются ряда традиций. Так, по одной из них садить чеснок следует в православный праздник Покров Святой Богородицы — 14 октября. Другие огородники считают, что лучшее время для работ на земле приходится на период, когда луна находится в фазе убывания.

На самом деле большое значение имеет среднесуточная температура в регионе. Если огород находится в южных частях страны и зимы приходят значительно позднее — появляется риск того, что растение укоренится и взойдет раньше срока. Это окажет губительное влияние для будущего урожая.

Поэтому в районах, где зимы мягкие и заморозки приходят не осенью, а глубокой зимой, сажать зубчики можно в конце октября или даже после первого снега. Накрывать на зиму грядку с посаженным чесноком не следует. Если все действия были выполнены правильно и в нужные сроки, урожай будет богатым даже после затяжной суровой зимы.

Что же делать, когда чеснок все-таки взошел до наступления холодов? Если зима не будет слишком холодной, с затяжными 30-градусными морозами, растение выживет и даст свои плоды. Хотя урожай в этом случае будет не таким, как ожидалось.

Если есть возможность, следует взять непромёрзшую рыхлую землю и присыпать появившиеся ростки. Также отличным способом сохранения будущего урожая станет мульча, созданная из измельченной ботвы прошлогоднего урожая или коры деревьев. Зимой рекомендовано дополнительно покрывать участок с озимыми снегом.

Образованная «шуба» будет защищать преждевременные всходы от холодов

Если чеснок не успели посадить до первых заморозков, и верхний слой земли уже промерз, сажать позже не стоит. Зубчики или семена не успеют произвести необходимые процессы для укоренения, урожай будет плохой. В этом случае лучше запланировать посадку ярового сорта весной.

Как сажать чеснок весной

Яровые сорта чеснока сажают ранней весной. Перед этим головки, предназначенные для посадки, следует разобрать на зубки, затем положить полученный материал в пакет и сбрызнуть водой. В таком виде зубчики должны находиться несколько дней. За этот период они проснутся и может быть даже пустят корни.

Обрабатывать землю специальным образом перед посадкой не нужно, при условии, что с осени она получила необходимый набор удобрений. Для защиты будущего урожая от вредителей можно предварительно обработать почву раствором купороса в пропорции одна столовая ложна на ведро воды. Весной не правильно сажать чеснок глубоко — высота грунта должна составлять не более трех сантиметров. Заморозки уже позади, а значит не требуется дополнительная тепловая защита. После того, как верхний слой почвы прогреется до температуры +5 градусов, можно приступать к посадочным работам.

Чаще всего такой период приходится на апрель. Каждый зубчик располагается на расстоянии приблизительно трех или четырех пальцев друг от друга.

Лучше придерживаться правила — распределять на грядках зубцы с одинаковым размером

От величины посадочного материала будет зависеть время сбора урожая, поэтому их следует разделить на начальном этапе.

Многие хозяйки в целях экономии сажают разные культуры рядом друг с другом. Следует помнить, что чеснок не терпит соседства с луком и огурцами. Ежегодно на одно и то же место его сажать нельзя.

С каждой стороны грядки желательно иметь небольшие бортики, так влага после полива или дождей будет дольше сохраняться для необходимого питания растения. Некоторые хозяйки перед началом работ обрабатывают землю солевым раствором — три столовые ложки соли на 10 литров воды.

После посадки ярового чеснока необходим обильный полив. Его сокращают только после появления первых ростков.

Способы посадки чеснока

Существует несколько способов посадки чеснока. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Правильная посадка отдельными дольками

Самым популярным, традиционным способом считается посадка отдельными дольками. Вне зависимости от того, озимый чеснок или яровой, для получения хорошего урожая следует выполнить следующие шаги:

Зубчики садят на определенном расстоянии друг от друга

Земля должна быть рыхлой, хорошо пропускающей воздух

Посадка чеснока целыми головками

Еще один распространённый способ посадки озимого чеснока, называемый иногда «ленивым». Отделять и чистить зубчики не требуется. В грунт закапывается целая головка, предварительно обработанная одним из описанных выше методов. Для озимых сортов необходимо закопать растение на большую глубину — до 15 см. Предварительно каждую лунку нужно заполнить питательными веществами. Чеснок всегда нуждается в подпитке удобрениями, а при посадке целыми головками потребность возрастает в несколько раз.

Такая посадка предпочтительна для тех хозяек, которые имеют ограниченное пространство для огорода. В этом случае необязательно выделять отдельно место для выращивания чеснока. Пышный куст будет заметен в любом месте: на грядках среди клубники, недалеко от приствольных кругов яблонь, вокруг кустов смородины или малины. При этом обработанные специальными средствами головки чеснока будут защищать соседствующие растения от вредителей.

Для посадки отбираются самые красивые, крупные и плотные головки. Верхнюю шелуху необходимо снять до того момента, пока не будут видны зубчики. В обязательном порядке нужно срезать корневое донце, чтобы в будущем не возникало преград для прорастания новых корней. При этом важно не травмировать сами зубки. В рыхлую почву, одобренную компостом и натуральным почвоулучшителем, помещают головку чеснока стеблем вверх и слегка придавливают. Затем лунку закапывают и обильно поливают. Расстояние между лунками должно быть не менее 25–30 см.

Результат такой посадки приятно удивит. В образованном кусте сформируется несколько головок чеснока. Каждая из них будет иметь немного меньший размер, чем при выращивании аналогичного сорта отдельными зубчиками. На вкусовые качества это не повлияет.

Сформированные головки будут прорастать из одного куста

Видео: «ленивый» способ посадки целыми головками

Посадка чеснока с помощью трубы

Опытные огородники ищут варианты облегчения ежегодного труда. Так, одним из способов посадки является металлическая труба. Ее диаметр в несколько раз должен превышать размер посадочного материала. В разрыхленную мягкую землю вставляется приспособление, земля задерживается в трубе. В результате образуется лунка, в которую засыпают необходимое количество питательных веществ. Там же располагается головка или зубчик чеснока. После произведенных действий луковичка засыпается предварительно изъятым грунтом. Такой метод можно применять и для посадки лука, а также любых луковичных цветов и растений.

Сегодня в специализированных магазинах можно встретить уже готовое металлическое приспособление в виде трубы.

На внешней стороне могут быть размещены насечки, указывающие в сантиметрах глубину, на которую необходимо осуществить посадку

Посадка чеснока из воздушных бульбочек

Озимые сорта чеснока выпускают характерные стрелы, в которых формируются воздушные бульбочки. Их также можно использовать для посадки в следующем сезоне.

Такой способ кажется неудобным и слишком длительным, но он позволяет экономить на исходном материале

Для получения посевного материала такие стебли не срезают, а дают им возможность полностью сформироваться. После того, как соцветие начинает трескаться, его нужно срезать на расстоянии 30–35 см от мешочка с семенами. Далее воздушные зубчики высушивают и производят такие же этапы, как в случае с традиционной посадкой. Высаженные таким способом озимые на следующую весну образуют однозубку, которую высеивают снова через год. Только на третьем году жизни растения можно получить полноценную головку чеснока.

Однозубки представляют собой совершенно новый, молодой чеснок. Когда огородник из года в год высеивает исключительно зубчики предыдущего сбора, его урожай на самом деле совсем не молодой, а произведенный из старых многолетних материалов, он обладает меньшим количеством полезных веществ и может иметь хронические заболевания. В случае с высеиванием воздушных семян таких проблем не возникнет.

Для удобства такие бульбочки не разбирают на составляющие, а помещают целыми соцветиями на глубину 3–5 сантиметров. Лунки размещают на расстоянии 15 см друг от друга. Выращенные пучки зеленого чеснока не затеряются в огороде, за ними легче ухаживать. Следующим летом выкапывать однозубки первого года не нужно. Они самостоятельно взойдут в будущем сезоне.

На втором году жизни их и необходимо будет достать, а затем высушить и снова посадить для получения на третий год полноценного молодого чеснока. Выращенный таким образом продукт и его потомки в течение следующих пяти лет гарантированно не будут болеть никакими заболеваниями, присущими подобным растениям.

Видео: Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Посадка чеснока в два яруса

С целью экономии места чеснок часто высаживают в два яруса. В этом случае оба растения не препятствуют развитию друг друга. Каждое из них будет в достаточном количестве обеспечено полезными веществами. Нижний ярус располагается на глубине около 20 см. Лунку предварительно обогащают удобрениями.

Следующее семя размещают над первым на расстоянии 5–10 см, то есть оно будет находиться на глубине 10–15 см. В процессе роста головки не мешают друг другу, внешняя же их часть будет расти одним кустиком. Полученный результат приятно удивит. Урожай с обоих ярусов имеет одинаковый размер с полным набором полезных веществ и одинаковыми вкусовыми характеристиками.

Видео: Двухъярусная посадка

В данной статье были рассмотрены виды чеснока и способы их выращивания. Озимые сорта садят перед зимними заморозками, яровые — сразу после них. Внешний вид растений можно легко отличить. Озимые луковичные имеют крупные ровные зубки, но хранятся они недолго. Яровые делятся на более мелкие составляющие, при этом использовать их можно всю зиму, не боясь того, что они могут пропасть. Чаще всего огородники высаживают оба вида амариллисовых — ведь каждый из них имеет свои неоспоримые достоинства. Вырастить чеснок совсем не сложно. Достаточно придерживаться простых правил, описанных выше. В этом случае ваш урожай станет гордостью сезона и будет радовать семью круглый год.

Источник

На какую глубину нужно сажать чеснок на зиму, чтобы он вырос сочным и крупным

Когда и как осенью сажать чеснок – нюансы посадки озимого чеснока

Чтобы вырастить хорошую чесночную головку, дольки высаживают осенью. Время посадки напрямую связано с тем, какой именно у вас посадочный материал и на какую глубину вы будете его высаживать. Сроки посадки довольно гибкие, но необходимо успеть всё сделать за 40 дней до начала устойчивых заморозков. Если вы посадите всё вовремя, то он успеет нарастить корневую систему до 12 см, что позволит ему успешно перезимовать и вступить в весенний период. Вовремя высаженная чесночная культура не успеет выпустить зелень и спокойно дождётся весенних деньков.

На какую глубину сажать чеснок на зиму

От того, насколько глубоко вы посадите зубчики, зависит их дальнейшая судьба. Утопите в землю слишком сильно — не дождётесь весной появления растения. Не заглубите достаточно — весь урожай вымерзнет. Давайте рассмотрим два возможных варианта, как правильно посадить зимний чеснок на нужную глубину.

Как правильно сажать чеснок на глубину 3−5 см

Это обычный способ посадки. Высадку начинают за 2−3 недели до первых морозов. Обычно к 10 октября грядки с уже высаженной чесночной культурой готовы уйти в зиму. Но для южных регионов сроки сдвигаются на ноябрь. Бороздки в грядке делают не глубже 5 см и немного втапливают в землю зубчик. Правильное расстояние между зубцами составляет 12−15 см, а между бороздками − 15−20.

Как правильно посадить чеснок на глубину 10−15 см

Такую глубину чаще практикуют в местах с суровыми морозными зимами: зубчикам проще укорениться и выдержать зимнюю стужу. Инструкции те же, что и для меньшей глубины посадки: бороздки делают на расстоянии до 20 см друг от друга с глубиной до 15 см. Также сначала насыпают крупнозернистый песок, смешанный с золой и гранулами суперфосфата и калийной соли, а затем выкладывают зубчики на расстоянии 10−15 см друг от друга.

Общие рекомендации по посадкам чеснока

Если зубчики маленького размера, то расстояние между рядами сокращают в пределах 8−12 см. Если ваш посадочный материал — бульбочки, то есть чесночные семена, то расстояние между ними должно составлять 5 см, а между бороздками с глубиной 3 см должно оставаться 10 см пространства.

Если всё пройдёт хорошо, вот такой результат вы получите уже довольно скоро

Как правило, из такого зубчика вырастает очень сочная и большая чесночная головка. В любом случае, если ваши зимы морозны, а то и вовсе бесснежны, грядки необходимо утеплить за несколько дней до наступления первых заморозков. Можно присыпать их перегноем и закидать сухими растительными остатками, а сверху уложить рубероид.

Как отличить озимый чеснок от ярового

После каких культур лучше сажать чеснок, а после каких не стоит

Сейчас мы расскажем, после чего можно и нельзя сажать чеснок. Самыми лучшими предшественниками можно назвать помидоры, огуречную культуру, бобовые. Неплохо растёт чеснок после ранней капусты, кабачков и тыквы. Эти растения используют другое количество полезных веществ в почве, обогащая её органическими удобрениями.

Если вы выбрали место для посадки чеснока под зиму, где рос картофель или лук, то мы хотим вас отговорить от такого шага: чеснок радостно подхватит все оставшиеся болезни от таких предшественников, а вот вам радоваться уже не придётся.

Высаживайте свой чесночок правильно и собирайте на следующий год хороший урожай! Желаем успехов и быстрых всходов!

Источник

Правила посадки ярового и озимого чеснока

Из всех овощных культур чеснок является одной из самых древних. Его начали культивировать еще 5 тысяч лет назад, и он занял почетное место на кухне греков, римлян, арабов и евреев. Пикантный овощ стал излюбленной приправой ко многим блюдам. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, его применяют и в народной медицине. В нашей стране нет ни одного огородника, который хотя бы раз не высаживал такое растение на своем участке. Чтобы получить достойный урожай этой культуры, нужно знать основные секреты посадки и ухода за ней.

Обработка посадочного материала

Для посадки используют бульбочки, однозубки и зубчики. Все они должны быть без повреждений и следов заболеваний.

Самыми распространенными дефектами можно считать:

Нужно заранее перебрать все луковки, чтобы избавиться от обмельчавших, подгнивших и проросших экземпляров. Самый лучший чеснок получится из крупных бульбочек и зубков.

Следующий шаг подготовки – обеззараживание:

Защитить растение от трипсов, клещей и грибков поможет прогревание: вначале в воде при + 50 градусах (около 15 минут), а после этого следует просушивание при температуре от + 40 до + 42 градусов в течение 7-10 часов. Правильно подготовить посадочный материал очень важно. Это позволит иметь здоровые растения, а, следовательно, и хороший урожай.

Особенности посадки озимого чеснока

У такого вида крупные зубки, в одной головке их насчитывается от 6 до 8 штук или больше. Его высаживают на даче только к зиме (во второй половине сентября или в октябре). Зубчики должны успеть укорениться до появления первых заморозков. Распознать озимый чеснок можно по плотному центральному стволу, который выбрасывает стрелку с семенами. При выращивании озимого растения учитываются некоторые нюансы.

Пошаговая инструкция посадки под зиму:

Особенности посадки ярового чеснока

Одна головка состоит из 10-20 зубчиков. Во внешнем круге они довольно крупные, а вот в середине – мельче. У этого вида нет центрального ствола, да и корень не так развит. Весной, как только пройдут зимние заморозки, можно приступать к работе. Тогда уже к концу лета будет готов урожай. Хранится яровой чеснок довольно долго, вплоть до появления новых всходов в следующем году. При этом летний урожай отличается высоким содержанием полезных микроэлементов.

Весенняя посадка немного отличается от осенней:

Хорошие результаты дает посадка рассадой. Для этого зубки предварительно проращивают в ящике с землей, а когда весеннее солнце хорошо прогреет землю, сажают на огороде. Рассада позволяет получить крепкие растения.

Способы посадки чеснока

Сажают эту огородную культуру чаще всего двумя способами: зубчиками и целой головкой. В первом случае сформируются отдельные растения с достаточно крупными луковичками, во втором – будет кустик с несколькими луковичками малого размера. Процесс выращивания в обоих случаях особо не отличается.

Отдельными дольками

Рекомендации:

Целыми головками

Этот способ – более быстрый. Не нужно заморачиваться с разделением и очисткой зубков. В земле делаются углубления (осенью – до 15 см), и в них погружаются целые головки. Предварительно можно всыпать в грунт удобрения. Такой способ помогает экономить место. Луковицы можно сажать вперемешку с другими растениями (например, малиной, клубникой). Иногда их сажают возле плодовых деревьев или садовых цветов. Благодаря фитонцидам они отпугивают вредителей.

Порядок действий:

Впоследствии сформируется куст, состоящий из нескольких головок. Они будут не очень крупными, но свой вкус и аромат сохранят полностью.

Воздушными бульбочками

Характерной чертой озимого чеснока являются длинные стрелки с воздушными бульбочками. Они станут хорошим посадочным материалом и на следующий сезон. Стебли не срезают сразу, нужно дать возможность им полностью сформироваться и вызреть. Сигналом к обрезке послужит растрескивание соцветий. Вместе с семенным мешочком срезают и кусочек стебля (длиной около 35 см). Далее маленькие зубчики высушивают, они проходят все те же процедуры, что и большие зубки с головками. Технология остается прежней.

Из бульбочек получатся так называемые однозубки. Через год их можно будет заново высеять. Головка полностью сформируется только через три года. Сам по себе однозубок является молодым чесноком. Но если год за годом сеять зерна предыдущего сбора, то урожай станет производным от старого материала. Полученный продукт утратит свои полезные свойства, также могут развиться заболевания.

Высеивание воздушных семян более безопасно:

К третьему году получается молодой чеснок, устойчивый ко всем видам заболеваний в течение следующих 5 лет.

При помощи трубы

Еще один интересный метод. Для него понадобится металлическая труба. Ее диаметр, как правило, в несколько раз больше размера посадочного материала.

Необходимо сделать так:

В два яруса

Данный способ подходит для небольшого огорода. Нижний ярус нужно сильно заглубить (примерно на 20 см). Следующий ярус будет располагаться на расстоянии от 5 до 10 см над первым.

Глубина посадки новой партии – 10-15 см. Головки не будут мешать друг другу расти и питательных веществ хватит на всех. Внешне посадка будет выглядеть как один большой куст. С обоих ярусов можно будет собрать обильный урожай с насыщенным вкусом и полным составом витаминов и фитонцидов.

Уход за чесноком

Уход за этим пряным растением несложен. И немногим отличается от обычных мероприятий, проводимых на огороде.

Так, растению необходимы:

Распространенные заболевания

Чеснок редко поражается какими-либо болезнями. Он прекрасно чувствует себя на участке и сам способен оберегать другие растения.

Но в отдельных случаях можно встретить:

Сбор урожая

Распознать спелый чеснок можно по нескольким внешним признакам:

Убирают урожай в Сибири быстро, подгадав сухой погожий день.

Головки осторожно подкапывают вилами или лопатой, чтобы не повредить их. Остатки земли убирают только руками. Пару дней урожай должен просохнуть на воздухе. В ясную погоду его оставляют на грядках. Далее его переносят в хорошо проветриваемое помещение на пару недель для окончательной просушки. После этого срезают стебли, оставив только 10 см, и слегка укорачивают корешки.

Правила хранения

Озимый урожай в Беларуси долго не лежит. Признаки увядания заметны уже в январе. Зубчики становятся пустыми и высохшими, покрываются коричневатыми пятнами.

Лучший способ хранения – в пластиковых ящиках. Головки раскладывают ровным слоем донцами вниз, накрывают двумя слоями бумаги и оставляют в прохладе. Большая часть надолго сохранит свою остроту и насыщенный аромат.

Чеснок – незаменимый овощ на нашем столе. Его добавляют к мясу, салатам, консервации, соусам. Зимой он спасает организм от авитаминоза и защищает от вирусов. Соблюдая правила посадки и хранения, можно получить высококачественный овощ, который не утратит своей свежести до нового урожая.

Источник